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2014-08-08
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從小學認識到現在的友人, 相識多年, 大家每年都不忘為對方慶生. 來到7月, 是我的生日月, 友人選了尖沙嘴 Assaggio 替我慶生. 星期五晚上 booking 比較 full, 分兩個時段, 6pm / 8:30pm 用餐. 由於部分友人總比較夜下班, 所以我們挑了 8:30-10pm 這個時段. Mira shopping centre 我知道在哪, 但原來 Assaggio 位於的 Mira mall 是在 Mira Hong Kong 內的商場. 走進餐廳裡發現餐廳的設計相當親切現代感,簡單的白色磚牆配上木地板,加上柔和的燈光,非常 relax! 餐廳內還設有吧檯亦設有開放式廚房,除了可讓客人暢飲之餘,亦可讓客人在聊天用餐之時,欣賞厨師的用心製作!到達後, 我們先點了菜, 邊等邊吃着店員送來的麵包. 我們六個人, 店員見我們只來了三個, 所以麵包份量只給我們三人份, 由於已到 8:30pm, 大家都餓了, 先拿一個麵包啃一下. 麵包共有三款 (軟法包,Foccaccia 同 Crispy bread). 麵包有點過硬, 不夠鬆軟, 像是放了很久. 等著等著, 另外三位友人
星期五晚上 booking 比較 full, 分兩個時段, 6pm / 8:30pm 用餐. 由於部分友人總比較夜下班, 所以我們挑了 8:30-10pm 這個時段. Mira shopping centre 我知道在哪, 但原來 Assaggio 位於的 Mira mall 是在 Mira Hong Kong 內的商場. 走進餐廳裡發現餐廳的設計相當親切現代感,簡單的白色磚牆配上木地板,加上柔和的燈光,非常 relax! 餐廳內還設有吧檯亦設有開放式廚房,除了可讓客人暢飲之餘,亦可讓客人在聊天用餐之時,欣賞厨師的用心製作! 到達後, 我們先點了菜, 邊等邊吃着店員送來的麵包. 我們六個人, 店員見我們只來了三個, 所以麵包份量只給我們三人份, 由於已到 8:30pm, 大家都餓了, 先拿一個麵包啃一下. 麵包共有三款 (軟法包,Foccaccia 同 Crispy bread). 麵包有點過硬, 不夠鬆軟, 像是放了很久. 等著等著, 另外三位友人也紛紛來到, 我們問店員可否 refill? 店員說可以, 再給我們 refill 藍子裏的麵包, 不過給的也只是三人份. 這次的麵包, 感覺新鮮多了, 拿起來, 麵包帶有微溫, 比前一份吃到的多一分鬆軟口感. 招牌沙律 ($88): 新鮮蔬菜配上salami, 意大利白豆,車厘茄,香濃的水牛芝士及味道濃烈的山羊芝士,以意大利香醋混和來吃,十分清新醒胃. 不過山羊芝士味道較為濃烈,未必人人可接受. 牛肝菌芝士意大利飯 ($118): 義大利飯煮得過濕, 看起來太稀薄. 牛肝菌煮出的醬汁很香濃入味. 灑在意大利飯上的芝士粉卻因而變得較為遜色, 芝士味不太突出. 燴海鮮 (2-4位用): 份量卻比想像中少. 剩下來的 tomato sauce 拿來點麵包來吃也不錯. 意式烤豬排 ($178): 豬排烤得相當香, 肉也相當的厚實. 只可惜吃起來未能做到肉質肥美鬆化,有點失望! 香草烤春雞($178): 沒仔細看還以為是烤燒春雞!原來是將春雞起骨攤開來烤,上菜時還附上檸檬,加上檸檬汁來吃令烤過的雞肉更加清新鮮味,不過吃到雞胸位置還是不夠 juicy.
正宗的意大利薄餅正要做到皮夠薄,薄之餘亦要做夠脆口,在 Assaggio 這裡我找到了! 意大利肉腸薄餅 ($148): 皮烤得相當脆, 肉腸配上芝士、蘑菇等材料十分好味! 四式薄餅 ($148): 用上mozzarella, fontina, parmesan, gorgonzola 4種芝士烤製而成. 喜歡吃芝士的朋友絕對不可不點! 薄餅面上因芝士的油脂而泛出油光,但配以薄薄的批底吃起來並不會覺得太過飽,哈哈!所以我連吃了兩塊! 友人原來一早著手叫餐廳安排了驚喜給我. 這個寫上 "Happy birthday" 祝福字句的 甜品賣相很美!
Tiramisu ($78): 忘了照相. Tiramisu 用杯子盛載著. 酒味濃郁, 對較偏愛酒味重的朋友來說, 這甜品味道是不錯的. 只可惜, 感覺較濕, 不夠挺身
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