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2015-12-09
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壽司盤 (Total ~$565)這一晚懶得外出 去網上外賣平台尋覓餐廳叫外賣翻屋企食一直想吃又沒機會去的一番街也在餐廳名單上就選它去醬燒京蔥玉子燒三文魚腩飯($75)盒中滿溢著配餸 醬油不吝嗇地唧滿面層很是誘人三文魚腩燒過表面成了半熟 入口融化油脂充斥口腔本身已很肥美的它在此刻成口中一口消逝的幸福了非薄而為數不少的玉子上黏帶一點蟹籽 質感不老嫩滑的感覺甚至比許多韓式蛋卷出色 不過略為甜了點醬油甜甜的像鰻魚汁 均佈飯上足夠濕潤可口極上刺身飯($100)價錢最貴也不過100 不過感覺反而冇其他定食來得吸引魚生有三文魚腩 帶子 海老 赤貝 鮑魚 海膽等三文魚腩和帶子入口化開十分香口 海老新鮮而黏感重赤貝鮑魚夠爽口易嚼 海膽鮮味不腥但份量少燒鰻魚飯($75)鰻魚約有半條的份量 切開幾件 看上去濕潤沒乾澀感入口肥美但不太厚切 魚皮略嫌厚了一點 魚肉比例相對少飯粒微暖 質感夠煙韌 大大盒分享吃就剛剛好除了定食當然還叫了不少最愛的壽司去滿足下自己燒三文魚腩手握壽司($13/1)和定食中一樣的燒魚腩黑松露甘蝦壽司($13/1)花之戀($20/1)三文魚壽司($8/1)新鮮油香 三文魚小卷($16)就
一直想吃又沒機會去的一番街也在餐廳名單上就選它去
醬燒京蔥玉子燒三文魚腩飯($75)
盒中滿溢著配餸 醬油不吝嗇地唧滿面層很是誘人
三文魚腩燒過表面成了半熟 入口融化油脂充斥口腔
本身已很肥美的它在此刻成口中一口消逝的幸福了
非薄而為數不少的玉子上黏帶一點蟹籽 質感不老
嫩滑的感覺甚至比許多韓式蛋卷出色 不過略為甜了點
醬油甜甜的像鰻魚汁 均佈飯上足夠濕潤可口
價錢最貴也不過100 不過感覺反而冇其他定食來得吸引
魚生有三文魚腩 帶子 海老 赤貝 鮑魚 海膽等
三文魚腩和帶子入口化開十分香口 海老新鮮而黏感重
赤貝鮑魚夠爽口易嚼 海膽鮮味不腥但份量少
鰻魚約有半條的份量 切開幾件 看上去濕潤沒乾澀感
入口肥美但不太厚切 魚皮略嫌厚了一點 魚肉比例相對少
飯粒微暖 質感夠煙韌 大大盒分享吃就剛剛好
除了定食當然還叫了不少最愛的壽司去滿足下自己
和定食中一樣的燒魚腩
黑松露甘蝦壽司($13/1)
花之戀($20/1)
三文魚壽司($8/1)新鮮油香 三文魚小卷($16)就淡口但飽肚
加洲卷($50)清清口腔 脆甜美味 大大件配沙律醬都惹味
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