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2017-09-10
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Sunprime Cafe，大半年前朋友帶過我去食，食完覺得唔錯，今晚就帶左男朋友上去食。Cafe離地鐵站唔遠，行五分鐘就到。上到去，發現餐廳外觀上，同之前差唔多，但枱櫈就調過位黎。而牆上既餐廳名整得好靚，好有大自然既畫風，仲用左射燈去打光我地太早上去食晚飯啦，所以我地係第一枱客影左張全景相，枱係用左黑色既雲石，好有質感餐廳既光暗都適中，比人一種舒服既感覺原來今晚咁啱係餐廳轉左新既menu，我地有幸成為第一枱客試新menu我地叫左兩個set dinner。Appertizer係橙香雞絲沙律配香橙酒醋汁。一人一碟，份量好足，雞絲同疏菜都好新鮮。香橙酒醋汁第一次食，原來同雞絲沙律好夾，味道清新，非常開胃黑松露野菌湯，味道好濃郁，睇得出係餐廳用心煲既個湯既有松露既香味，仲有小小野菌蓉，幾有口感男朋友個湯係法式嫩鴨雜菜清湯。望落好似好清咁，但飲落口，就好唔同啦。個湯有鴨肉絲，好鮮嫩，仲有切粒既雜菜，飲落口好鮮甜，又多層口感讚！以下呢碟非常推薦！香草慢煮三文魚 配海鮮汁意大利飯 百里香牛油汁（＄218）就咁聽個名，已經覺得好特別，慢煮牛扒就聽得多。慢煮三文魚係香港真係好少餐廳有得食。侍應同我地講
Cafe離地鐵站唔遠，行五分鐘就到。
上到去，發現餐廳外觀上，同之前差唔多，但枱櫈就調過位黎。
而牆上既餐廳名整得好靚，好有大自然既畫風，仲用左射燈去打光
我地太早上去食晚飯啦，所以我地係第一枱客
影左張全景相，枱係用左黑色既雲石，好有質感
餐廳既光暗都適中，比人一種舒服既感覺
原來今晚咁啱係餐廳轉左新既menu，我地有幸成為第一枱客試新menu
我地叫左兩個set dinner。
Appertizer係橙香雞絲沙律配香橙酒醋汁。
一人一碟，份量好足，雞絲同疏菜都好新鮮。香橙酒醋汁第一次食，原來同雞絲沙律好夾，味道清新，非常開胃
橙香雞絲沙律玩香橙酒醋汁
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黑松露野菌湯，味道好濃郁，睇得出係餐廳用心煲既
個湯既有松露既香味，仲有小小野菌蓉，幾有口感
黑松露野菌湯
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男朋友個湯係法式嫩鴨雜菜清湯。
望落好似好清咁，但飲落口，就好唔同啦。
個湯有鴨肉絲，好鮮嫩，仲有切粒既雜菜，飲落口好鮮甜，又多層口感讚！
法式嫩鴨雜菜清湯
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以下呢碟非常推薦！
香草慢煮三文魚 配海鮮汁意大利飯 百里香牛油汁（＄218）
就咁聽個名，已經覺得好特別，慢煮牛扒就聽得多。
慢煮三文魚係香港真係好少餐廳有得食。
侍應同我地講，呢間餐廳既慢煮三文魚係水溫50－60度既情況下煮左8個鐘先完成，真係好有誠意
三文魚望落好似三文魚刺身，但用刀切開，見到入面係粉嫩色，配埋百圼香牛油汁，食落口好滑好香口，好滿足
而個海鮮汁意大利飯飯身軟硬適中，仲有三色椒襯托，食落好有咬口
香草慢煮三文魚 配海鮮汁意大利飯 百里香牛油汁
$218
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另一主菜係秘製乳鴿 伴藍芝士鴨肉雲吞 配薯蓉 田園炒雜菜 燒汁 （＄255）
估唔到呢間西餐有乳鴿食，而且仲同平時食開中式整法既乳鴿大有不同
呢隻乳鴿皮略脆，而肉身鮮嫩，呈粉紅色，有啲似牛扒，但食落口充滿乳鴿既香味，咬落口好Juicy，真係令人一試難忘，齒頰留香
除左乳鴿正之外，鴨肉雲吞都係令人感到驚喜之作。
鴨肉一絲絲咁，雲吞皮薄，食落味道好夾
而薯蓉都好正，仲食到有啲薯蓉粒既口感。
秒製乳鴿 伴藍芝士鴨肉雲吞 配薯蓉 田園炒雜菜 燒汁
$255
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而個set dinner杯野飲，我就選擇左Hazelnut Latte。
拉花都幾靚，咖啡味濃，但略嫌榛子味較少。
Hazelnut Latte
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Hot Chocolate，同平時飲既種古力有啲唔同，呢杯係用黑朱古力沖架，唔會好甜，朱古力味濃。
Hot chocolate
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甜品方面，揀左法式焦糖燉蛋（＄30） 焦糖脆而不太甜，而燉蛋香而滑
法式焦糖燉蛋
$30
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朱古力心太軟配雲呢拿雪糕（＄48）
朱古力相當香濃, 入面既流心唔會好似瀑布咁瀉出黎, 而係慢慢邊食邊流
朱古力心太軟配雲呢拿雪糕
$48
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好豐富既set dinner menu食到我同男朋友帶住個肚腩走
呢間餐廳多款菜式做法創新，而且味道又好味，價錢又得宜，我會推薦俾朋友去食啦
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