龍鳳號 (Under Renovation)

台灣是香港人最愛的旅遊熱點之一，台灣美食深受港人喜愛，那麼香港人做的台灣食品又如何呢？ 位於觀塘的龍鳳號裝修古雅，別有一番古早風味，牆壁上的大型壁畫、龍鳳浮雕、霓虹燈甚具特色。午市套餐主要有九款，包括炸雞腿、香酥排骨、滷豬手、麻油雞等，部分套餐更可自由配搭擔仔麵、肉燥湯麵或乾拌麵、肉燥飯等，選擇多多。我點了一客黃金香酥排骨$68 配古早味魯肉飯+$5，此套餐附送無味精湯品和小菜。番茄薯仔湯味道較清淡，正好為稍後之炸物清一清口腔；小菜涼拌蓮藕爽脆入味，麻香之餘有陣陣微辣，開胃。香酥排骨即是炸豬排，用筷子一夾起隨即皮肉分離，豬排偏薄但不「鞋」不韌，尚有肉汁卻略嫌有點鹹；皮的味道其實不錯，似X大大的炸雞皮，香脆可口，如果沒有跟豬排分離同吃相信味道口感更佳！古早味滷肉飯用上手切肥豬肉，入口即融，醬汁油潤卻不膩，鹹度剛好，拌飯一流。白飯口感偏軟腍，有黏在一塊的情況，如果煮飯的水份減少會更好。餐飲加$5 轉桂圓雪梨茶，杯子甚具特色，繪有青龍氣勢十足。表面放滿雪梨片，雪梨茶清甜潤喉，養聲一流❤️杯底還有很多桂圓肉，用料十足，有誠意👍🏻無論食物質素、服務態度及裝修，龍鳳號均表現甚佳，未能飛往台灣時來止止