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2017-11-13
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在學校區星期天找好吃的午飯,碰上這家誠意小店。老闆一腳踢。我做的三十分鐘內看到接了許多網上外賣平台的外賣單,十分忙碌。點了一碗迷你喇沙:有米線、魚蛋魚片、小蠔咯。湯底第一口喝可能覺得偏淡,卻是真材實料。加了辣椒醬(大辣帶酸不鹹)就很完美。我喝光一整碗之後一小時也沒覺口喝。追加魚蛋燒賣,咖喱汁肯定是自家調製,有新加坡風味,帶著肉骨茶的藥材香。喇沙選用米線而非米麵是美中不足。下一次去問一下可不可以換麵。也得試一下秘制沙爹米粉。
點了一碗迷你喇沙:有米線、魚蛋魚片、小蠔咯。湯底第一口喝可能覺得偏淡,卻是真材實料。加了辣椒醬(大辣帶酸不鹹)就很完美。我喝光一整碗之後一小時也沒覺口喝。
追加魚蛋燒賣,咖喱汁肯定是自家調製,有新加坡風味,帶著肉骨茶的藥材香。
喇沙選用米線而非米麵是美中不足。下一次去問一下可不可以換麵。也得試一下秘制沙爹米粉。
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