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2023-09-19
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🤓屯門真係好大,偏離市中心有好多有誠意餐飲小店,比起商場嘅連鎖店性價比更高🥰餐廳內外都以綠化植物作裝飾,落地玻璃望到室外用餐區,環境舒適。先送上一客黑糖包,比連鎖式西餐更好食😋🔹牛肝菌蘑菇忌廉湯$68濃厚質感,每口都充滿強烈嘅蘑菇味,口感豐厚。🔹牛油果大蝦沙律配香橙油醋汁 $88(巴馬火腿+$30)份量充足,食材新鮮,簡單嘅沙律及特別醬汁,有別於坊間現成沙律醬。牛油果熟成剛好滑溜,大蝦爽脆。香橙油醋汁好開胃,巴馬火腿油脂及咸香平衡。🔹秘製BBQ醬慢烤美國豬仔骨$268豬仔骨多汁肉嫩,體會到慢煮功力,秘製BBQ醬不會過分酸甜,味道恰到好處。🔹黑松露寬帶麵配帶子$158Creamy醬汁配上香濃,黑松露醬,寛麵完全掛汁。帶子厚肉,煎得剛剛好👍🏻保持鮮味。🔹朱古力心大軟配雪糕$58製作需時,做到流心效果,蛋糕脆皮,內裏軟心,與雪糕冷熱交替,非常滿足🫶🏻
餐廳內外都以綠化植物作裝飾,落地玻璃望到室外用餐區,環境舒適。
先送上一客黑糖包,比連鎖式西餐更好食😋
🔹牛肝菌蘑菇忌廉湯$68
濃厚質感,每口都充滿強烈嘅蘑菇味,口感豐厚。
🔹牛油果大蝦沙律配香橙油醋汁 $88(巴馬火腿+$30)
份量充足,食材新鮮,簡單嘅沙律及特別醬汁,有別於坊間現成沙律醬。牛油果熟成剛好滑溜,大蝦爽脆。香橙油醋汁好開胃,巴馬火腿油脂及咸香平衡。
🔹秘製BBQ醬慢烤美國豬仔骨$268
豬仔骨多汁肉嫩,體會到慢煮功力,秘製BBQ醬不會過分酸甜,味道恰到好處。
🔹黑松露寬帶麵配帶子$158
Creamy醬汁配上香濃,黑松露醬,寛麵完全掛汁。帶子厚肉,煎得剛剛好👍🏻保持鮮味。
🔹朱古力心大軟配雪糕$58
製作需時,做到流心效果,蛋糕脆皮,內裏軟心,與雪糕冷熱交替,非常滿足🫶🏻
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