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2020-04-05
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係葵芳工作多年，對呢間小店念念不忘，今日收工再去食佢。多年不變嘅都係好多人幫襯，次次都要排隊。美國安格斯西冷，自己叫咗5成熟，火候控制得好好，煎到外脆內嫩，無配汁，食到原味。啲配菜都好正。薯角炸得夠脆，食到尾都仲脆口。沙律配上黑醋，好醒胃。燒蒜頭，我嘅最愛。美國黑毛豬T骨，肉質好嫩，又係煎到多脆內嫩，廚師功架一流，我覺得仲好食過西冷。但係就食唔出薯角上面果2支係乜，脆脆地臨尾送上木糠布甸，應該係自家製，唔錯
美國安格斯西冷，自己叫咗5成熟，火候控制得好好，煎到外脆內嫩，無配汁，食到原味。啲配菜都好正。
薯角炸得夠脆，食到尾都仲脆口。
沙律配上黑醋，好醒胃。
燒蒜頭，我嘅最愛。
美國黑毛豬T骨，肉質好嫩，又係煎到多脆內嫩，廚師功架一流，我覺得仲好食過西冷。但係就食唔出薯角上面果2支係乜，脆脆地
臨尾送上木糠布甸，應該係自家製，唔錯
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