Coffee Art

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看見食評推薦一款意大利雲吞及綠茶多士，便特地一試。午餐連餐飲盛惠$58，算是中價定位，可惜水準低劣得令人咋舌綠茶多士：懶得烘烤的麵包根本不算多士賣相不討好也罷，問題是白麵包塗上綠茶醬外還塗上牛油，但沒烘烤的結果就是一咬下去滿口油膩，綠茶醬偏甜欠清香，令這道前菜令人未吃主菜已感滯膩意大利牛肝菌芝士雲吞：先舀起一粒雲吞，外表飽滿，賣相合格。另外，幸好水汪汪的醬汁味淡，因為主角雲吞實在是非常鹹，牛肝菌是濃味食材，配上芝士就是十分重口味的菜式，調味無法平衡就會像這道菜一樣鹹得令人不停喝水口感方面，雲吞皮薄，芝士餡具嚼勁，頗佳雖然這個定價不能抱有太大期望和要求，但食物不算出眾，筆者不會有再去的意欲了。