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2018-01-20
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其實我都比較少食拉麵，不過今次就俾秒殺港女的"期間限定"吸引，而主角就係比較少有的蛤蜊拉麵。這家麵店都同好多其他店一樣，都可以選擇麵的軟硬、是否加蔥和筍。而醬料方面就可以自己加，檯面上都有梅子醬、柚子胡椒和黑蒜蓉。主角到啦 !!! 係鮮味蛤蜊濃湯拉麵，一隻隻的沙白蜆砌成一個層層疊，很能呃 like 呀 ~所以真係要相機食先 !!! 食食下推開 d 蜆 ... 真係嘩左一聲 ! 又真係好足料喎 !!! 平日少食拉麵其中一個原因，就係覺得可能一個面就得一片叉燒... 食食下個味就可能會寡左一 d ~~~ XDD 呢個麵就解決左呢個問題。個湯本身都濃的 ! 好夠味～有豬骨香。不過我貪心 ^^ 試埋柚子胡椒同黑蒜蓉醬。兩隻都好味，但我覺得蜆麵再加黑蒜蓉醬就變得太互搶，反而柚子胡椒有種清新 !! 同海鮮比較合拍，提鮮又夠特別。而我朋友就點左呢個一片叉燒麵(俺流味噌拉麵) ! 哈哈 ~ 呢個麵的麵身比我果碗粗身，而我偷左一淡湯來飲，都好味喎，除左味噌 ... 我仲飲到一種似烤肉果隻香味。兩碗面的湯底都好夠濃，而且都唔會話食完就好口喝 ~~ 幾好幾好 蛋控黎講我地都有追加呢兩個既 ~~~ 就係玉子大
這家麵店都同好多其他店一樣，都可以選擇麵的軟硬、是否加蔥和筍。
而醬料方面就可以自己加，檯面上都有梅子醬、柚子胡椒和黑蒜蓉。
主角到啦 !!! 係鮮味蛤蜊濃湯拉麵，一隻隻的沙白蜆砌成一個層層疊，很能呃 like 呀 ~
所以真係要相機食先 !!!
食食下推開 d 蜆 ... 真係嘩左一聲 ! 又真係好足料喎 !!! 平日少食拉麵其中一個原因，就係覺得可能一個面就得一片叉燒... 食食下個味就可能會寡左一 d ~~~ XDD 呢個麵就解決左呢個問題。
個湯本身都濃的 ! 好夠味～有豬骨香。不過我貪心 ^^ 試埋柚子胡椒同黑蒜蓉醬。兩隻都好味，但我覺得蜆麵再加黑蒜蓉醬就變得太互搶，反而柚子胡椒有種清新 !! 同海鮮比較合拍，提鮮又夠特別。
而我朋友就點左呢個一片叉燒麵(俺流味噌拉麵) ! 哈哈 ~
呢個麵的麵身比我果碗粗身，而我偷左一淡湯來飲，都好味喎，除左味噌 ... 我仲飲到一種似烤肉果隻香味。
兩碗面的湯底都好夠濃，而且都唔會話食完就好口喝 ~~ 幾好幾好
蛋控黎講我地都有追加呢兩個既 ~~~
就係玉子大板燒同埋普通既玉子，可能玉子冇講明係半熟蛋 ... 所以我就覺得佢比較熟。
而玉子大板燒就係用大阪燒個做法同醬料去煮一隻雞蛋。感覺好特別 !! 醬汁都好味 !!!
不過就同樣都係有蛋太熟既情況。如果入面係流心蛋就好了 !! 諗到都開心
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