永利風味大排檔地道茶餐廳

Open Now

Now Closed

昨天中午跟姨姨吃午餐，她問我石排有甚麼好東西吃，最後我推介了永利風味大排檔地道茶餐廳，因為平日與媽媽和她的好友吃晚餐很不錯，加上我在這裡未吃過午餐，所以也想試試看。我從未吃過這裡的炒粉麵，難得中午套餐有供應，想知道永利是否樣樣皆能的我，選了xo醬豬頸肉炒銀針粉一試。一上桌，我們都很滿意，銀針粉色澤均勻，醬油全都平均地滲透銀針粉裡，味道不會死鹹，還帶著惹味的xo醬香氣。銀針粉亦沒有一般炒粉麵的油膩，相當乾身，滑溜溜的，而豬頸肉十分爽脆具彈性，吃得到它的新鮮。紫蘿牛肉同樣出色，子薑，蕃茄，菠蘿酸酸甜甜很開胃，而且紅艷艷的醬汁看起非常悅目。牛肉新鮮，軟嫩可口，完全沒有使用梳打粉，雖然便宜，但沒有將價就價，值得一讚。黃瓜燉唐排湯超級清甜，湯清徹得沒有多餘浮油，並且是真材實料燉煮，零味精，黃瓜的鮮甜，唐排的肉香煮進湯裡，喝起來喉嚨非常滋潤，炎夏中消暑最好不過。所以誰說茶餐廳就沒有水準的快餐? 其實只是看餐廳有沒有能力供應價廉物美的快餐，就算價錢略貴，只要好吃的也會令人再光顧。當然永利無論在價錢還是食物質素都比很多茶餐廳優勝，所以才能一直擄獲我的歡心。