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2017-03-31
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好彩一早已book 左位，walkin名額一早已滿！食店環境不算好大，裝潢簡單、優雅，座位亦很舒適🙌是個談天好地方！服務員好快地遞上幾杯檸檬水解渴！頭盤方面：
煙三文魚凱撒沙律：新鮮生菜、番茄、沙律醬攪拌好上檯，上面灑左一粒粒紅色既的東西，不知是什麼，好似麵包糠的東西，食落少脆，幾得意！煙三文魚切成一片片，繞成兩朵花的，三文魚不算肥厚，但味道不錯！小食叫左摩天輪，摩天輪般擺設出現，一卡卡的卡座有不同的食物，美觀又吸引！小食可以跟個人喜好揀醬料食用，當中有千島醬、沙律醬及泰式辣醬！
食物有黑椒雞翼、薯條、小丸子、芝士波波及炸蝦五種食物。
-芝士波波：值得一提！外層炸過，內裡系香滑的芝士，咬開時，你見到都是芝士，香、滑、脆！食落吾會好膩！-雞翼是煎的，皮會少脆香，少許辣，灑上香草粒，更野味！
-小丸子個人覺就一般！佢係燒墨魚丸黎，外皮少厚，咬落也不像是墨魚丸，味道較淡！
小食拼盤的價格略貴，當然拍攝指數爆分！可以同朋友仔一齊食嘢一齊影相，幾好！主角正餐：斧頭扒
服務員已提及此份量十分大，並建議其食用的熟度（5成熟！但切開時會見到牛肉會有紅絲），因為太熟的牛扒會令到肉感變得煙韌！
牛扒製作過
好彩一早已book 左位，walkin名額一早已滿！食店環境不算好大，裝潢簡單、優雅，座位亦很舒適🙌是個談天好地方！
服務員好快地遞上幾杯檸檬水解渴！
頭盤方面： 煙三文魚凱撒沙律：新鮮生菜、番茄、沙律醬攪拌好上檯，上面灑左一粒粒紅色既的東西，不知是什麼，好似麵包糠的東西，食落少脆，幾得意！煙三文魚切成一片片，繞成兩朵花的，三文魚不算肥厚，但味道不錯！
小食叫左摩天輪，摩天輪般擺設出現，一卡卡的卡座有不同的食物，美觀又吸引！小食可以跟個人喜好揀醬料食用，當中有千島醬、沙律醬及泰式辣醬！
食物有黑椒雞翼、薯條、小丸子、芝士波波及炸蝦五種食物。
-芝士波波：值得一提！外層炸過，內裡系香滑的芝士，咬開時，你見到都是芝士，香、滑、脆！食落吾會好膩！
-雞翼是煎的，皮會少脆香，少許辣，灑上香草粒，更野味！
-小丸子個人覺就一般！佢係燒墨魚丸黎，外皮少厚，咬落也不像是墨魚丸，味道較淡！
小食拼盤的價格略貴，當然拍攝指數爆分！可以同朋友仔一齊食嘢一齊影相，幾好！主角正餐：斧頭扒
服務員已提及此份量十分大，並建議其食用的熟度（5成熟！但切開時會見到牛肉會有紅絲），因為太熟的牛扒會令到肉感變得煙韌！
牛扒製作過程亦較耐，食扒上檯時就令我們十分驚喜！你會見到整件牛骨仍在牛扒上，上檯亦誇張及隆重！
牛扒厚度寸半吧！望望外觀，似系全熟，切開時會見到塊肉是好紅的，但不見血水，本以為會好生，但食落覺得肉質好滑、好嫩，軟軟的，好鮮、好味！外圍肉質有少少韌，但不會影響整體牛肉的口感。再跟配上的食鹽一齊食用，牛肉鮮味會更突出！
旁邊伴菜：薯條及薯蓉！薯蓉好滑、入口即溶🙌🏾最後到甜品：朱古力黑岩球 甜品好美！整個朱古力粉球上場，上層灑左甜粉，旁邊只是用了士多啤梨、藍莓作簡單配襯！粉球內裡有2種口味的雪糕，不會好甜！朱古力味重！入面仲有少少堅果粒，食落更具層次感！
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