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2004-11-16
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難得兩個大男孩有心情的談談啡說說酒, 朋友專程帶來一套齊全的咖啡工具來泡製一壺咖啡分享, 咖啡喝起來甘香可口沒話可說, 唯有帶同喜愛的紅酒, 酒杯,醒酒瓶同往晚宴已作回禮.酒與朋友之間尚欠一個肉字, 來一個鐵板燒比較適, 我們一坐下來只顧著傾談, 還沒有看清楚餐\牌更隨手點了兩個不同的套餐\分享; 晚上餐\廳內比較多人, 上菜亦比平時慢, 正好讓我們多一點時間等待醒酒. 先來的沙律和麵豉湯, 味道不錯; 鵝肝有點過熟; 大花竹蝦肉質口感不錯, 而且鮮味; 牛肉薄燒不像從前的鬆軟, 幸好肉汁仍保留於卷內; 燒羊扒幾近全熟, 肉質柔軟細緻, 肉味氣而羶味輕; 炒雜菜仍是以芽菜為主, 味道爽甜.轉眼間酒已盡, 甜品白芝麻布甸亦送上, 奶味重而香滑. 晚餐\過後, 喝著清茶多談一會的等待酒氣散去, 兩個大男孩拿才肯拿著大包細包的酒啡玩具, 各自回府~
酒與朋友之間尚欠一個肉字, 來一個鐵板燒比較適, 我們一坐下來只顧著傾談, 還沒有看清楚餐\牌更隨手點了兩個不同的套餐\分享; 晚上餐\廳內比較多人, 上菜亦比平時慢, 正好讓我們多一點時間等待醒酒. 先來的沙律和麵豉湯, 味道不錯; 鵝肝有點過熟; 大花竹蝦肉質口感不錯, 而且鮮味; 牛肉薄燒不像從前的鬆軟, 幸好肉汁仍保留於卷內; 燒羊扒幾近全熟, 肉質柔軟細緻, 肉味氣而羶味輕; 炒雜菜仍是以芽菜為主, 味道爽甜.
轉眼間酒已盡, 甜品白芝麻布甸亦送上, 奶味重而香滑. 晚餐\過後, 喝著清茶多談一會的等待酒氣散去, 兩個大男孩拿才肯拿著大包細包的酒啡玩具, 各自回府~
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