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2015-09-07
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得知坑口開了一間新的潮州餐廳，初時並沒有歡喜若狂，但當筆者知道這一間店舖跟北角的梅花邨有關連，即時加分。從小時候筆者在北角長大，還記得那時候還沒有梅花邨，到差不到搬走時才發現梅花邨這一個潮州食店，雖然人已搬走，但對那種滷水味道念念不忘，不時會走回北角吃筆者最愛的滷水鵝片飯。在這裡吃過午餐也吃過晚餐，可見筆者的確很喜歡梅花邨這個地方，店子小小的如所料入夜後很多朋友前來排隊，說小不小，店子其實可坐30人，唯一覺得走廊有一點窄，但也可以接受得到，晚上來到當然要點一點小菜吃。這一次先來到食午餐，當然點了滷水鵝片飯 ($58)，這個鵝片飯依然做得十分出色，滷水非常入味，可惜鹹了一點，滷水中加了少許麻油吃起來更香。喜歡吃鵝片多於鵝肉的人也應該是因為喜歡啖啖肉的感覺，這個鵝片不帶一顆骨頭，鵝肉很肥美，帶一點鵝脂，筆者喜愛程度不消五分鐘便吃光整個飯，跟梅花邨質素差不多。上一回點了滷水鵝片飯，這一次也要點了一碟滷水鵝片 ($90) 來吃，滷水鵝片依舊質素甚佳，而且份量比想像中多，真的能吃到主店梅花邨的味道，每一塊大小均勻，再加上滷水豆腐入味而且非常好吃，這一次吃的時候帶了一顆骨頭可以說是美中不足。再來的
從小時候筆者在北角長大，還記得那時候還沒有梅花邨，到差不到搬走時才發現梅花邨這一個潮州食店，雖然人已搬走，但對那種滷水味道念念不忘，不時會走回北角吃筆者最愛的滷水鵝片飯。
在這裡吃過午餐也吃過晚餐，可見筆者的確很喜歡梅花邨這個地方，店子小小的如所料入夜後很多朋友前來排隊，說小不小，店子其實可坐30人，唯一覺得走廊有一點窄，但也可以接受得到，晚上來到當然要點一點小菜吃。
這一次先來到食午餐，當然點了滷水鵝片飯 ($58)，這個鵝片飯依然做得十分出色，滷水非常入味，可惜鹹了一點，滷水中加了少許麻油吃起來更香。喜歡吃鵝片多於鵝肉的人也應該是因為喜歡啖啖肉的感覺，這個鵝片不帶一顆骨頭，鵝肉很肥美，帶一點鵝脂，筆者喜愛程度不消五分鐘便吃光整個飯，跟梅花邨質素差不多。
滷水鵝片
$90
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川椒炒雞球
$65
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煎蠔餅
$68
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椒鹽魚腩
$68
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暫時吃過三次，也喝過這裹的胡椒豬肚湯，質素不錯，筆者更期望吃這裹的沙嗲牛肉，而暫時質素好壞參半，可以做得更好，雖是梅花邨迷但這一間的確還有很大的改善空間。
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