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2024-12-14
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呢間韓燒🇰🇷🔥其實開左好耐,咁啱之前食飯經過附近見到記得就再黎食下~ 一入到黎已經見到色彩繽紛既壁畫,全部係唔同食材既卡通,有得意既雞🐥、牛🐮、豬🐷同八爪魚🐙,令人感覺開心啲~ 食材方面選擇多,質素都唔錯~(5 😍 係滿分,🤩係半分)牛氣沖天和牛拼盤 🐮 - $458 (好味指數:😍😍😍😍)原本以為個拼盤淨係有唔同牛🐮既部位,原來連唔同產地既都有,啱晒我呢啲鐘意一氣過試晒唔同野既人😌美國上肩胛肉 🐮:係牛肩上面既肉,肌肉纖維相對比較多,口感結實啲但唔會韌,肉汁豐富美國牛小排 🥩:油脂豐富,肉質結實,而且去左骨🦴就啖啖肉咁幾好食😋美國下肩胛:係由肩部到背脊位置既部分,纖維細小,肉質柔軟,油脂適中,味道濃郁~日本A4背峰肉:即係肉眼頂蓋,黎自和牛肉眼🥩上面嫩滑既部位,係和牛🐮入面得大約得1.5~2KG左右,油香同肉味比例平均,甘香鮮味,油花同爽口兼備幾正🤤日本A4上腦肉:呢個部位係唔近腦🧠既😂 上腦肉係指牛後頸、脊骨兩側既肉,肥瘦交錯但會感覺偏瘦啲,細嫩多汁,入口即化~日本A4牛肉眼 🥩:肉質嫩滑,有幾香濃既牛味🐮同埋幾靚既大理石花紋,有幾醇厚既油香🤤韓牛肉眼 🥩:食完和牛就食韓牛🐮,感覺
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
$458
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牛氣沖天和牛拼盤 🐮 - $458 (好味指數:😍😍😍😍)
原本以為個拼盤淨係有唔同牛🐮既部位,原來連唔同產地既都有,啱晒我呢啲鐘意一氣過試晒唔同野既人😌
美國上肩胛肉 🐮:係牛肩上面既肉,肌肉纖維相對比較多,口感結實啲但唔會韌,肉汁豐富
美國牛小排 🥩:油脂豐富,肉質結實,而且去左骨🦴就啖啖肉咁幾好食😋
美國下肩胛:係由肩部到背脊位置既部分,纖維細小,肉質柔軟,油脂適中,味道濃郁~
日本A4背峰肉:即係肉眼頂蓋,黎自和牛肉眼🥩上面嫩滑既部位,係和牛🐮入面得大約得1.5~2KG左右,油香同肉味比例平均,甘香鮮味,油花同爽口兼備幾正🤤
日本A4上腦肉:呢個部位係唔近腦🧠既😂 上腦肉係指牛後頸、脊骨兩側既肉,肥瘦交錯但會感覺偏瘦啲,細嫩多汁,入口即化~
日本A4牛肉眼 🥩:肉質嫩滑,有幾香濃既牛味🐮同埋幾靚既大理石花紋,有幾醇厚既油香🤤
韓牛肉眼 🥩:食完和牛就食韓牛🐮,感覺幾juicy同埋牛味🐮幾濃郁,肉質相對上會緊實啲,各有特色~
澳洲和牛頸脊 🦘:牛頸脊係位於牛頸同肩胛之間既肉,運動量比較多,有適量既油花,肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁~
澳洲和牛舌 🦘👅:質感厚實爽脆有咬口,有幾香濃既牛味🐮同埋夠juicy
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生菜 🥬 (好味指數:😍😍😍😍)
如果淨係食肉覺得漏既話,可以喺啲肉蘸左燒肉汁🔥或者豆醬🟡之後,再夾埋清新爽脆既生菜🥬一齊食,可以解膩,口感又豐富啲
泡菜蛋 🌶️🥬🥚 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
喺個鍋既旁邊店員仲倒左啲泡菜蛋液🌶️🥬🥚,咁就可以一邊等啲肉燒熟🔥,一邊又有蛋🥚可以食住先,酸酸辣辣🌶️又爽口既泡菜🌶️🥬連埋嫩滑香口既蛋🥚幾夾同好食😋,如果想再加蛋漿就加多18蚊
$88
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蔘雞湯 🐥🥣 - $88 (好味指數:😍😍😍😍)
韓國🇰🇷既雞湯🐥🥣同我地既唔同,佢地偏向追求可以解渴同滋補,相對上會清啲,飲落有清香既人蔘味,啲雞🐥既份量幾多,應該有半隻~ 骨🦴同肉好易分開到,細嫩鮮美,有幾香濃既雞味🐥~ 亦有清甜軟腍既洋蔥🧅、香甜明目既杞子🔴同埋軟糯既糯米,豐富又飽肚
$88
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蜂蜜原漿米酒 🍯🍶 - $88 (好味指數:😍😍😍😍)
1 set有500ml, 上枱既時候已經見到每隻杯都有一舊方形既蜂巢粒🐝,跟住店員會將銅壺既米酒🍶倒喺杯到,攪一攪就飲得~ 米酒🍶經過發酵之後產生會有氣泡感,感覺會有刺激感,而且加左蜂蜜🍯之後更加香甜同易入口,幾滋潤~
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韓式配菜
有4款,包括有麻油香味又清爽既芽菜、酸甜多汁既蘿蔔⚪️、清新爽口既紫菜同埋酸酸辣辣既泡菜🌶️🥬,可以消滯開胃🤤
好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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