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2011-05-23
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香港人對一些事物,有時候會神化到去一個誇張的地步,近年有兩間在新界的"隱世"奶茶店,被人稱之為奶茶王,一間在深井的鄭記,還沒有機會試,另一間,在元朗洪水橋的"大發".我喜歡喝奶茶,當然想一試這個什麼奶茶王,這個晚上在藍地主持飯局,臨近黃昏之時段,順路便來此試試,說起來上一次搭足洪水橋,大抵是廿五,六年前的小學時代.舊舖正在裝修,大大隻招牌提大家請移玉步到隔離.一去到大發餐廳,原來是一間菜館.在這等地方,單點一杯奶茶,會否很怪?好歹也點多客三文治,豬扒包吧,接下來晚飯是一場硬仗,還是單點一杯奶茶,$13一杯.用厚瓦杯盛上,色水對辦,茶香撲鼻,一喝,果然夠茶香,奶同茶味均衡,但再喝下去呢,感覺到奶茶的質感比較薄.未夠濃厚,不過,論到茶味的回甘,則極之強烈.將奶茶喝光,看著杯內壁的掛杯痕,赫見肥姐拿著蛋撻的畫像,喝奶茶,難免令人緬懷過去?大大隻60's,與掛杯痕一樣,未免太過著跡吧.
我喜歡喝奶茶,當然想一試這個什麼奶茶王,這個晚上在藍地主持飯局,臨近黃昏之時段,順路便來此試試,說起來上一次搭足洪水橋,大抵是廿五,六年前的小學時代.
舊舖正在裝修,大大隻招牌提大家請移玉步到隔離.一去到大發餐廳,原來是一間菜館.
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