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2016-06-08
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尖沙咀諾士佛臺酒吧林立，經常吸引不少人來這裡暢飲一番。Happy Hour 是下午4-9時，我們幾個女生便相約到Port飲酒吹水。 入口第二間就看到大大的招牌，十分eye-catching！每人點了一杯cocktail，外表色彩繽紛，刹是好看。這杯叫作Blue Crisp，成分有Rum酒、藍柑橘酒、檸檬汁及菠蘿汁。酒精濃度頗高，喝下去菠蘿味濃，感覺清爽。先吃點醃青瓜片，味道比一般的酸。魷魚圈炸得香脆，魷魚亦爽口彈牙，喜歡的可蘸點松露蛋黃醬，作爲佐酒小吃不錯啊！魚柳即叫即炸，待我們相機先吃了一會兒後切開時還冒煙的 鱈魚柳炸得金黃香脆不油膩，粉漿不算厚，嚐得出啤酒香～魚柳厚身且肉質嫩滑，頗有鮮味。薯條屬幼身型，炸得很脆，咬下粉腍，薯味也香濃！經典菜式Mac & Cheese，通粉口感彈牙、帶嚼勁，車打芝士醬汁均勻裹在通粉表面，非常creamy。加上脆煙肉和青椒，層次更豐富。這道霹靂烤雞薄餅倒有驚喜，薄餅早已分成八小件方便進食。pizza薄身，批邊微脆，辣味烤雞加上pepper jack cheese份外惹味 不過真的挺辣……慢烤豬及脆豬皮用慢煮的方式，更軟腍到會從叉子滑下，是名副其實
尖沙咀諾士佛臺酒吧林立，經常吸引不少人來這裡暢飲一番。Happy Hour 是下午4-9時，我們幾個女生便相約到Port飲酒吹水。 入口第二間就看到大大的招牌，十分eye-catching！
每人點了一杯cocktail，外表色彩繽紛，刹是好看。
這杯叫作Blue Crisp，成分有Rum酒、藍柑橘酒、檸檬汁及菠蘿汁。酒精濃度頗高，喝下去菠蘿味濃，感覺清爽。
先吃點醃青瓜片，味道比一般的酸。
魷魚圈炸得香脆，魷魚亦爽口彈牙，喜歡的可蘸點松露蛋黃醬，作爲佐酒小吃不錯啊！
魚柳即叫即炸，待我們相機先吃了一會兒後切開時還冒煙的 鱈魚柳炸得金黃香脆不油膩，粉漿不算厚，嚐得出啤酒香～魚柳厚身且肉質嫩滑，頗有鮮味。薯條屬幼身型，炸得很脆，咬下粉腍，薯味也香濃！
經典菜式Mac & Cheese，通粉口感彈牙、帶嚼勁，車打芝士醬汁均勻裹在通粉表面，非常creamy。加上脆煙肉和青椒，層次更豐富。
這道霹靂烤雞薄餅倒有驚喜，薄餅早已分成八小件方便進食。pizza薄身，批邊微脆，辣味烤雞加上pepper jack cheese份外惹味 不過真的挺辣……
慢烤豬及脆豬皮用慢煮的方式，更軟腍到會從叉子滑下，是名副其實的肉嫰皮脆，再配上Port自家製的BBQ醬及蛋黃醬則更加滋味。
全女班當然不少得甜品啦！新地杯有雲呢拿雪糕、蜜餞胡桃、churros等，再淋上朱古力醬汁，適合嗜甜的朋友。3個小時一眨眼便過去了！我們都吃得挺著肚子離開......整體來說，這酒吧的食物質素不錯，環境也挺適合三五知己聊聊天。
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