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2009-08-12
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同事「亞寶」獲獎,有獎金和獎品,請我吃件餅。用一個很精美的盒子盛載著兩件餅和其誠意,雖則怕肥,也得要嚐嚐。盒內有兩件蛋糕,一件是藍莓芝士餅,另一件是咖啡雪芳蛋糕,附有一小包脆糖,是放在蛋糕上面的。藍莓芝士餅並非是用罐頭藍莓或藍莓醬,而是用新鮮的藍莓放面,粒粒都很健康和精神飽滿,令人垂涎,咬了一口芝士餅,口感較濕,與前幾天吃過另一間 (Teresa Festival) 的不一樣,亦頗甜,但絕不差,為了也想試另一件,我吃了半件便收兵留肚。咖啡雪芳蛋糕的脆糖很特別,像碎石子,有股焦糖香味,而蛋糕很鬆軟,這亦是雪芳蛋糕的特質,咖啡味倒不夠濃。希望不久的將來,亞寶不是請我食餅,而是「派餅」。
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