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2009-05-26 355 views
已來過這店用餐幾次,酒樓格局feel,但座位較寬闊,人也不是太多。伙計大多上了年紀,有點懷舊feel。一行四人點了數款小菜:菜乾豬肺湯:湯底夠甜夠入味,能保持一貫水準。家鄉煎蛋包:蛋包內有蝦、豬肉、雜菌粒等等,可說是小型奄烈,味道有保證。唯一不足之處是用油略多。污糟雞:用紅棗、炸菜、紀子等蒸雞件。雞件本身都OK,配菜空口食鹹咗少少,配飯食都OK。雲腿菜膽:菜膽味微甘,整體OK。清蒸星斑:有鮮味,可惜蒸得唔夠滑,要扣少少分。蛋白燉奶:比以前差多了。燉奶本身唔夠滑,亦唔夠香,可以不試。
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已來過這店用餐幾次,酒樓格局feel,但座位較寬闊,人也不是太多。伙計大多上了年紀,有點懷舊feel。一行四人點了數款小菜:

菜乾豬肺湯:湯底夠甜夠入味,能保持一貫水準。
家鄉煎蛋包:蛋包內有蝦、豬肉、雜菌粒等等,可說是小型奄烈,味道有保證。唯一不足之處是用油略多。
污糟雞:用紅棗、炸菜、紀子等蒸雞件。雞件本身都OK,配菜空口食鹹咗少少,配飯食都OK。
雲腿菜膽:菜膽味微甘,整體OK。
清蒸星斑:有鮮味,可惜蒸得唔夠滑,要扣少少分。
蛋白燉奶:比以前差多了。燉奶本身唔夠滑,亦唔夠香,可以不試。

[25/5/2009; Mon]

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-05-25
Spending Per Head
$250 (Dinner)