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2017-06-06
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今天同朋友慶祝生日，諗住食tea, 揀了很久，終於被佢花的佈置所吸引，所以決定一試，草寫的鋪面名， 周圍放滿了各式各樣的花同花相關的物品，牆上掛滿一枝枝用試管盛載的玫瑰花，每枱都有一枝玫瑰花做裝飾，充滿花的感覺菜單設計簡單，亦是用草寫書寫菜單，用塘瓷小杯，風格走文青路線我地點左朝食、花天麵（溫）、冷泡上煎茶（櫻花入）、玫瑰花（熱）、蝶荳花x 斑蘭x 香茅同近期很出名的櫻花水信玄餅花天麵（溫）：花天麵，即是三種花的天婦羅：菊花、桑菜同甜薯，再配上木魚味濃的幼麵炸得很脆，不過味淡，除了甜薯有少許甜味外，其他兩款真的什麼花味道也嚐唔到，只嚐到炸漿味朝食有7款食物：1.雞肉、薯仔、紅蘿蔔、枝豆、冬菇煮成的湯，好有關東煮feel2.茉莉花梅紫蘇飯團：花味唔強，梅酸酸的配上煙靭的飯團3. 厚燒玉子：厚滑，有甜蛋味4.漬物：竹筍5.小食6.果物：菠蘿同西瓜7.水菜白飯魚大葉沙律：蔬菜新鮮，不過配搭白飯魚後，不覺有什麼特別冷泡上煎茶（櫻花入）：煎茶被大量冰沖淡曬玫瑰花（熱）：配以蜜糖，濃濃玫瑰花味蝶荳花x 斑蘭x 香茅：相機飲先的茶，看著它由淺藍變深藍，再加上香茅的香味，再加蜜糖，味道更好近期很出名的
草寫的鋪面名， 周圍放滿了各式各樣的花同花相關的物品，牆上掛滿一枝枝用試管盛載的玫瑰花，每枱都有一枝玫瑰花做裝飾，充滿花的感覺
菜單設計簡單，亦是用草寫書寫菜單，用塘瓷小杯，風格走文青路線
我地點左朝食、花天麵（溫）、冷泡上煎茶（櫻花入）、玫瑰花（熱）、蝶荳花x 斑蘭x 香茅同近期很出名的櫻花水信玄餅
花天麵（溫）：花天麵，即是三種花的天婦羅：菊花、桑菜同甜薯，再配上木魚味濃的幼麵
炸得很脆，不過味淡，除了甜薯有少許甜味外，其他兩款真的什麼花味道也嚐唔到，只嚐到炸漿味
朝食有7款食物：
1.雞肉、薯仔、紅蘿蔔、枝豆、冬菇煮成的湯，好有關東煮feel
2.茉莉花梅紫蘇飯團：花味唔強，梅酸酸的配上煙靭的飯團
3. 厚燒玉子：厚滑，有甜蛋味
4.漬物：竹筍
5.小食
6.果物：菠蘿同西瓜
7.水菜白飯魚大葉沙律：蔬菜新鮮，不過配搭白飯魚後，不覺有什麼特別
冷泡上煎茶（櫻花入）：煎茶被大量冰沖淡曬
玫瑰花（熱）：配以蜜糖，濃濃玫瑰花味
蝶荳花x 斑蘭x 香茅：相機飲先的茶，看著它由淺藍變深藍，再加上香茅的香味，再加蜜糖，味道更好
近期很出名的櫻花水信玄餅：又是相機食先做得太精細啦！美得不想食不過如果不加黑糖漿食，真是無味的
後記，侍應生認真有禮，不過廚房出菜慢，所以多少少時間/唔急才好去囉！
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