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2016-04-12
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和媽媽晚飯，很多時都是我出主意，看看openrice食評後就帶媽媽去吃過夠，今次意外地由媽媽發板，仲要係去旺角新開的火鍋！~新南苑~媽媽曾在觀塘牛頭角一帶工作多年，留下不少腳毛，近年觀塘重建令不少老舖都因而消失，新南苑是其中一間。觀塘變天反而令媽媽跟舊工友多了往來，最近話題是"新南苑在旺角重開"，媽媽抱著撐撐舊街坊的Fans心情去"新南苑"。[火鍋任食$258]~雞煲~首先上嘅係"雞煲"，雞煲半熟上枱，店員叮囑雞是半熟，需要在爐上繼續煲，不能打開蓋，非常細心。一直以來都沒有跟媽吃過雞煲，因雞煲就是以辛辣出名，而我媽是不吃辣的，落單時跟店員叮囑，我們"走辣"! 我落單後開始想...走辣後的雞煲會否仍然是雞煲嗎？！會否無晒果種越辣越想食的感覺嗎？不久後，雞已全熟，味道又出奇地惹味，雞新鮮嫰滑，雞煲醬汁偏甜，煲內的洋蔥，蔥蒜都焗得很香口，雞比較肥美，雞油較多，都在煲底，只要避開就可以了。愛辣的我就混個火鍋醬汁後其加辣。~刺身~新開優惠，會送象拔刺身，但當晚已經sold out, 餐廳就送我們活魚刺身！！用冰盤墊底上，非常新鮮。~海鮮火鍋~這裡任食火鍋$258, 雞煲食完後，會換另一個湯鍋作火
~新南苑~
媽媽曾在觀塘牛頭角一帶工作多年，留下不少腳毛，近年觀塘重建令不少老舖都因而消失，新南苑是其中一間。觀塘變天反而令媽媽跟舊工友多了往來，最近話題是"新南苑在旺角重開"，媽媽抱著撐撐舊街坊的Fans心情去"新南苑"。
[火鍋任食$258]
~雞煲~
首先上嘅係"雞煲"，雞煲半熟上枱，店員叮囑雞是半熟，需要在爐上繼續煲，不能打開蓋，非常細心。
雞煲火鍋
$258
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不久後，雞已全熟，味道又出奇地惹味，雞新鮮嫰滑，雞煲醬汁偏甜，煲內的洋蔥，蔥蒜都焗得很香口，雞比較肥美，雞油較多，都在煲底，只要避開就可以了。愛辣的我就混個火鍋醬汁後其加辣。
~刺身~
新開優惠，會送象拔刺身，但當晚已經sold out, 餐廳就送我們活魚刺身！！
魚生
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~海鮮火鍋~
這裡任食火鍋$258, 雞煲食完後，會換另一個湯鍋作火鍋用，不會係雞煲內加水！絕對不會太油膩。
首先是海鮮拼盤(不能追加), 每款預了人數，我們四位就按四人份量。
海鮮盤擺放得好精緻，上枱時感覺誇張，媽媽嘩了一聲，這是個很搶眼的影相位。氹得媽媽非常開心。
火鍋海鮮拼盤
$258
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海鮮
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生蠔
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炸魚皮響鈴
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丸類
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蔬菜
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芝士芯獅子狗
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蔬菜丸類都可以任加，另外有個"牛頸脊"都好出色，以$258一位來說，食到高質素雞煲+海鮮的任食火鍋，旺角暫時這間令我下次想再去。
媽媽就忙著跟朋友whatsapp匯報情況，見佢食得開心，全晚在想當年。
食物食店往往是陪伴我們成長，維繫我們回憶，希望更多小店能夠重新，讓大家可以重拾香港人與人之間越來越缺乏的"人情味"!
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