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變身？第二條路線？
2017-05-09 1297 views
雖然旺角一直都是小食店的競爭之地，不過小弟相對較少經過旺角，但因為要約朋友交收關係而特地出去的時候，就順度尋找特色的食物吧。來到Fruttato Gelato，原本只是因為被店門的設計吸引而去望望有甚麼推介，但行近少少就發覺.... 點解唔係賣雪糕而係其他食物？見到手寫的菜單就已經覺得廚師非常霸氣去將原本幫Gelato的雪糕店變成小吃店。 心想，這肯定是對自己有信心才會有這麼大菜單上的改變，於是就去試試，就知是龍是鳳吧。廚師推介的其中1個菜單就是特色腸粉。難道出現了不同種類的crossover，小弟就當然不客氣的挑戰口水雞的辣腸粉吧﹗廚師表示，由於是即製關係，所以需要一段時間才有。(沒問題吧﹗最緊要好味就可以了。)最精彩的時刻出現了，我前面的男士點了"黑松露芝士蟹子炒螺絲粉"後，就見到廚師將炒熟的螺絲炒直接倒至芝士內再炒﹗(心想：這樣的炒就肯定會令螺絲粉因為熱熔內裡的芝士而吸到芝士的香味吧﹗當然，上菜的一刻非常吸引，令我後悔沒有點這個...)至於口水雞腸粉的效果？就是這個了﹗廚師用心的先將手撕雞慢慢鋪在腸粉上，滿滿後就倒入口水雞辣汁及其他配料。從相中看到的感覺絕對不會覺得是腸粉呢﹗吃起
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雖然旺角一直都是小食店的競爭之地，不過小弟相對較少經過旺角，但因為要約朋友交收關係而特地出去的時候，就順度尋找特色的食物吧。


來到Fruttato Gelato，原本只是因為被店門的設計吸引而去望望有甚麼推介，但行近少少就發覺.... 點解唔係賣雪糕而係其他食物？
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 見到手寫的菜單就已經覺得廚師非常霸氣去將原本幫Gelato的雪糕店變成小吃店。 心想，這肯定是對自己有信心才會有這麼大菜單上的改變，於是就去試試，就知是龍是鳳吧。
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 廚師推介的其中1個菜單就是特色腸粉。難道出現了不同種類的crossover，小弟就當然不客氣的挑戰口水雞的辣腸粉吧﹗
廚師表示，由於是即製關係，所以需要一段時間才有。(沒問題吧﹗最緊要好味就可以了。)


最精彩的時刻出現了，我前面的男士點了"黑松露芝士蟹子炒螺絲粉"後，就見到廚師將炒熟的螺絲炒直接倒至芝士內再炒﹗
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 (心想：這樣的炒就肯定會令螺絲粉因為熱熔內裡的芝士而吸到芝士的香味吧﹗當然，上菜的一刻非常吸引，令我後悔沒有點這個...)


口水雞腸粉
$22
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 至於口水雞腸粉的效果？就是這個了﹗廚師用心的先將手撕雞慢慢鋪在腸粉上，滿滿後就倒入口水雞辣汁及其他配料。從相中看到的感覺絕對不會覺得是腸粉呢﹗吃起來因為口水雞辣汁關係而非常惹味，手撕雞亦都頗滑，$22來說是真的超值吧﹗
(不過，邊離開店鋪邊想兩大問題：究竟是原本的雪糕店已轉手？還是暫時停業？ 另外，用10分鐘努力製作的菜式而只收$22，如果在成本效益上廚師會好辛苦吧.....)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2017-04-18
    Waiting Time
    10 Minutes (TakeAway)
    Spending Per Head
    $22 (Other)
    Recommended Dishes
    口水雞腸粉
    $ 22
    • 黑松露芝士蟹子炒螺絲粉