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2017-09-29
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韓之讚 食之最銅鑼灣向來多特色既餐廳都有好多,但懂得去尋求既人不多,呢間韓讚值得推薦,店面新裝修,環境舒適,最重要係食物好食同性價比高,物超所值一開始,我跟朋友點了個 鮮果黎麥羽衣甘藍沙律,新鮮生果、沙律汁混合沙律菜一齊食,味道出奇地夾,沙律菜很新鮮,沒有苦澀味,配上凍凍的生果,愈食愈開胃之後來了碗海鮮湯麵,就如圖中所見,食店選用優質的食材,青口大大隻,可以大啖大啖食,還有海蝦、花白、蜆仔,一開始看賣相,以為係上湯烏冬底,食落去才知道係一些類似上海麵,麵身順滑、較軟身接著,便來了個煙三文魚三文治,呢份三文治好大份,有烘底,新鮮生菜大蕃茄不會太凍,配上煙三文魚,旁邊的脆薯片,比起外面買的三文治,食起來味道更好壓軸的點菜係 南大門鹵豬蹄肉 (半份/12片),蹄肉味道雖然有少許鹵水汁,但整體味道唔太濃,什至可以用偏淡來形容,要豬蹄肉、生菜、醬汁、青瓜捲起來一起食,味道不濃,但食上去又唔會覺得太dry, 感覺上進補了許多骨膠原 😋😋😋最後,點了杯特飲 - 牛油果檸檬特飲,如預期一樣,味道唔會太甜,味道調教得剛眺好,飲得出檸檬和新鮮牛油果美中不足的地方係一開始我跟朋友想點龍蝦三文治、芒果青瓜牛油
銅鑼灣向來多特色既餐廳都有好多,但懂得去尋求既人不多,呢間韓讚值得推薦,店面新裝修,環境舒適,最重要係食物好食同性價比高,物超所值
一開始,我跟朋友點了個 鮮果黎麥羽衣甘藍沙律,新鮮生果、沙律汁混合沙律菜一齊食,味道出奇地夾,沙律菜很新鮮,沒有苦澀味,配上凍凍的生果,愈食愈開胃
之後來了碗海鮮湯麵,就如圖中所見,食店選用優質的食材,青口大大隻,可以大啖大啖食,還有海蝦、花白、蜆仔,一開始看賣相,以為係上湯烏冬底,食落去才知道係一些類似上海麵,麵身順滑、較軟身
接著,便來了個煙三文魚三文治,呢份三文治好大份,有烘底,新鮮生菜大蕃茄不會太凍,配上煙三文魚,旁邊的脆薯片,比起外面買的三文治,食起來味道更好
壓軸的點菜係 南大門鹵豬蹄肉 (半份/12片),蹄肉味道雖然有少許鹵水汁,但整體味道唔太濃,什至可以用偏淡來形容,要豬蹄肉、生菜、醬汁、青瓜捲起來一起食,味道不濃,但食上去又唔會覺得太dry, 感覺上進補了許多骨膠原 😋😋😋
最後,點了杯特飲 - 牛油果檸檬特飲,如預期一樣,味道唔會太甜,味道調教得剛眺好,飲得出檸檬和新鮮牛油果
美中不足的地方係一開始我跟朋友想點龍蝦三文治、芒果青瓜牛油果乳絡,但都賣光了,未有及時補貨,未能食到自己既心頭好,這是唯一要改善的地方
不過食材質素好,下次去銅鑼灣食飯可以再encore呢間小店 😃😃
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