Video
Read full review
2021-11-16
755 views
成日經過堅尼地城都見到這間農場冰室，不知和從前的農場餐廳有無關係？今天和朋友食晏，在懷念舊日和好奇心驅使下，入去試了兩個午餐，失望而回。記得以前農場餐廳的羅宋湯好好飲，而這間餐廳又有「招牌羅宋湯系列」，一定要試試。所以叫了「燒焗雞扒配羅宋湯通粉」（$53）。另外叫一個是日午餐「焗鮮茄牛脷飯」（$58），還特意將餐飲改為羅宋湯。餐奶茶和羅宋湯最先來到。奶茶好普通，羅宋湯都好普通！羅宋湯不算大碗，味道夠但不夠濃郁和偏甜，只得非常少的雜菜，只能說是不過不失。隨後來到的是牛脷飯，奇怪焗飯何以比通粉還快？原因好簡單，這個所謂焗飯只是快速焗溶牛脷上的幾粒芝士，基本上只是把獻汁淋面的「燴飯」。望着這碟牛脷飯的螢光蕃茄汁不禁失笑，真的好港式好懷舊。螢光蕃茄汁是七八十年代快餐店常見醬汁，主要材料只是麵粉、油、糖、茄汁和花奶！時代進步，這個沒有「鮮茄」的「焗鮮茄牛脷飯」算不算違反商品條例？焗飯的白飯無炒底，只是加了幾粒炒蛋碎；牛脷有4塊，都夠腍。蕃茄汁中無任何配菜，你加幾粒雜豆都好吖，現在變得整碟飯好頹。它唯一的優點是白飯夠硬和乾身，啱我不愛吃軟飯的人。通粉最後來到，湯底是羅宋湯，今次有少許雜菜，本身是唔
記得以前農場餐廳的羅宋湯好好飲，而這間餐廳又有「招牌羅宋湯系列」，一定要試試。所以叫了「燒焗雞扒配羅宋湯通粉」（$53）。另外叫一個是日午餐「焗鮮茄牛脷飯」（$58），還特意將餐飲改為羅宋湯。
餐奶茶和羅宋湯最先來到。奶茶好普通，羅宋湯都好普通！羅宋湯不算大碗，味道夠但不夠濃郁和偏甜，只得非常少的雜菜，只能說是不過不失。
鮮茄焗牛脷飯
$58
18 views
0 likes
0 comments
隨後來到的是牛脷飯，奇怪焗飯何以比通粉還快？原因好簡單，這個所謂焗飯只是快速焗溶牛脷上的幾粒芝士，基本上只是把獻汁淋面的「燴飯」。望着這碟牛脷飯的螢光蕃茄汁不禁失笑，真的好港式好懷舊。螢光蕃茄汁是七八十年代快餐店常見醬汁，主要材料只是麵粉、油、糖、茄汁和花奶！時代進步，這個沒有「鮮茄」的「焗鮮茄牛脷飯」算不算違反商品條例？
焗飯的白飯無炒底，只是加了幾粒炒蛋碎；牛脷有4塊，都夠腍。蕃茄汁中無任何配菜，你加幾粒雜豆都好吖，現在變得整碟飯好頹。它唯一的優點是白飯夠硬和乾身，啱我不愛吃軟飯的人。
燒焗雞扒配羅宋湯通粉
$53
25 views
0 likes
0 comments
舊日香港過去就過去了，懷念也無用，不會再有一次。
Post
