城寨風味 (Moved) New Location

九龍城寨，很久以前是一個三不管、黃賭毒聚集之地，睇過城寨風雲都會略知一二，時至今日，這裡已變成泰菜的集中地，搖身一變成為餐廳們爭奇鬥味的美食地帶。除了泰菜以外，九龍城的美食亦越來越多元化，西餐、火鍋、粵菜、 川菜和甜品均百花齊放，這次來到一間中餐菜館，以城寨風味為招徠，讓客人感受一下九龍城的懷舊風味特色。餐館裝修得古色古香，門外掛著紅燈籠，大大個金漆招牌掛在入口上方，門口處還放了一個中式大鼓，謀殺了客人不少菲林，拾級而上，一股懷舊書香世代的風味撲面而來，灰色的青磚襯托著紅金木器枱櫈，有卡座亦有圓枱，中式木雕畫作加上不同的中國風陳設，還有仿紅燈籠的燈飾，金雕玉砌精心佈置，環境舒適，一磚一瓦滿滿是中國風。這店的菜式以粵菜為主，選擇繁多，冷盤、熱葷、湯羹、主食，還有馳名的即燒即製燒味，只是餐廳必食推介也 有十多項選擇，看圖識字，每款都賣相吸引，真的讓人難於抉擇。既然未決定點甚麼菜，就先點支啤酒爽一下，這店以雪得冰凍的傳統青花碗代杯，地道得來充滿著城寨江湖豪氣感覺。有酒又怎能沒有小食呢？遂先點了椒鹽金菇和七味黃金豆腐送送酒。椒鹽金菇，炸成條條分明，應是頗花功夫的製作，入口酥脆鬆化而不油膩，淡淡