龍麵館 (Closed)

很難約到一個朋友。這個人不知怎麼的，總是很少出現，總是不願意和大家一起吃飯，而大家也大概知道他的習性，所以也不怎麼地過份逼迫他。但是，到新年這個時候，總沒有理由再隱世了吧！於是花盡九牛二虎之力，才能把他叫出來，而在這難得的隆重的時節，自不能馬虎了事，於是便特地book 了這所龍麵館的位子，要飽餐一頓本來是打算吃普通的餐單的，但看見有新出的新年餐單，而且意頭都很好，所以便心血來潮叫了幾份。其實是有點小糾結的，因為我們人不多，不能叫太多食物，於是在大展拳腳及龍騰撈起這兩個主食之間徘徊良久。龍騰撈起配料極多，而且有多種撈法，看起來意頭很好。但最後因為想吃飯的緣故，還是選了大展拳腳 (即啤燒元蹄)除此之外，還叫了包羅萬有，和金華富貴兩款點心，本來看其他如豬籠入水等點心樣貌精緻，也很想吃，但鑑於人少，只能淺嘗即止了。啤燒元蹄是一大塊元蹄，師傅幫我們即場和飯撈在一起，看見有一些粉紅的小點，問是甚麼，原來是番石榴籽。撈完後的飯看起來像是炒飯一樣，元蹄肉軟滑帶爽，具有很香的香氣和啤酒味道。而較為意外的卻是加入了番石榴籽，和飯吃來有一點酸甜消膩，感覺特別清爽包羅富有鮑魚，鵪鶉蛋，瑤柱等勁多材炓，扒開時吃