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2024-10-20
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約咗朋友第一次嚟漁火打邊爐，質素好高蘇格蘭蟶子王($78/隻)、鮮甜脆骨腩($88) - 蟶子王清甜爽脆彈牙；脆骨腩爽口鮮甜，兩款海鮮都好乾淨本地手切鮮牛頸脊(大)($328) - 牛味香濃，油脂比例分布平均，口感軟腍漁火特色四色丸($128) - 分別係牛肉、豬肉、墨魚肉同蝦肉，豬肉丸好特別，加咗咸蛋王，食起嚟似自家製豬肉餅即炸鬆脆響鈴($58) - 現場即炸，脆卜卜亦好掛湯時令雜菜籃($78) - 新鮮乾淨嫩綠鬼馬油條($88) - 釀咗墨魚滑嘅油炸鬼，口感豐富有層次雙拼漁火招牌麻辣鍋、胡椒白果豬肚煲($168) - 麻辣鍋料係漁火自己炒，味道香濃，入面有好食嘅豬紅；豬肚煲足料清甜，蝦肉丸嘅櫻花蝦落入湯底，鮮味提升自家竹蔗茅根($58) - 足料清甜解渴，健康之選醬料齊備座位乾淨闊落，服務周到食材不同種類款式好多，性價比高，值得推薦
蘇格蘭蟶子王($78/隻)、鮮甜脆骨腩($88) - 蟶子王清甜爽脆彈牙；脆骨腩爽口鮮甜，兩款海鮮都好乾淨
本地手切鮮牛頸脊(大)($328) - 牛味香濃，油脂比例分布平均，口感軟腍
漁火特色四色丸($128) - 分別係牛肉、豬肉、墨魚肉同蝦肉，豬肉丸好特別，加咗咸蛋王，食起嚟似自家製豬肉餅
即炸鬆脆響鈴($58) - 現場即炸，脆卜卜亦好掛湯
時令雜菜籃($78) - 新鮮乾淨嫩綠
鬼馬油條($88) - 釀咗墨魚滑嘅油炸鬼，口感豐富有層次
雙拼漁火招牌麻辣鍋、胡椒白果豬肚煲($168) - 麻辣鍋料係漁火自己炒，味道香濃，入面有好食嘅豬紅；豬肚煲足料清甜，蝦肉丸嘅櫻花蝦落入湯底，鮮味提升
自家竹蔗茅根($58) - 足料清甜解渴，健康之選
醬料齊備
座位乾淨闊落，服務周到
食材不同種類款式好多，性價比高，值得推薦
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