麵包新語 (Closed)

近年，「流心」大熱，連鎖麵包店 - 麵包新語Breadtalk 也捉緊這股潮流，引入新加坡大賣的「流心牛 」，推出法式牛角包與港式奶黃的完美結合「流心牛角包」。流心牛角包$8/個，牛角包以安佳Anchor 牛油製成，中間乃包著流心的甘香流心奶皇餡，頗香噴噴的，頗吸引！八元一個的牛角包體積不大，存放在熱櫃中，拿在手中仍帶溫熱。咬一口，牛角包酥香帶脆口，然，始終存放了一段時間，口感稍稍失色了不少，傾向硬脆多於清脆。說好了的「流心奶黃餡」，份量不多，且早已凝固了，與牛角包融為一體。咬兩口，牛角包如風般，消失了。。。。。。