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2009-03-17
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三月十五日 (星期日)由谷袓琳開的甜品店,由一開張已成為城中話題地處大坑,我們都是頭一回來,剛吃過民聲冰室,有點失望,去完花展影完相,決定捲土重來,一試小甜谷!老公仔毫不猶豫,已選定了茘枝奶凍奶凍比一般吃到的較軟身,而且比較暖細細杯,很重的奶味,反而令到茘枝味不太明顯當吃到底的時候,發現有很多茘枝肉,此時,茘枝味就越來越濃我則選了北海道鮮奶燉蛋白質感較軟綿綿,沒有奶凍那麼結實而富彈性來到時是熱洪洪的,奶味很濃用上北海道鮮奶製的蛋白確實軟滑因為奶味很濃,似燉奶多一點總算試了,是名聲效應又好,都值得一試的下次有機會要一試這裡的陳皮紅豆沙會繼續開發大坑的食肆!
由谷袓琳開的甜品店,由一開張已成為城中話題
地處大坑,我們都是頭一回來,剛吃過民聲冰室,有點失望,去完花展影完相,決定捲土重來,一試小甜谷!
老公仔毫不猶豫,已選定了茘枝奶凍
奶凍比一般吃到的較軟身,而且比較暖
細細杯,很重的奶味,反而令到茘枝味不太明顯
當吃到底的時候,發現有很多茘枝肉,此時,茘枝味就越來越濃
我則選了北海道鮮奶燉蛋白
質感較軟綿綿,沒有奶凍那麼結實而富彈性
來到時是熱洪洪的,奶味很濃
用上北海道鮮奶製的蛋白確實軟滑
因為奶味很濃,似燉奶多一點
總算試了,是名聲效應又好,都值得一試的
下次有機會要一試這裡的陳皮紅豆沙
會繼續開發大坑的食肆!
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