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2009-03-17
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總係覺得舊鋪頭整D野食係好食D，所以黎到九龍城順便試下老店豆腐花同煎釀三寶。豆腐花好滑，好輕，好軟綿綿，鋪頭已經落左少少糖水，甜味咁咁好，但係豆味唔重。至於釀豆腐，豆味好香，硬度咁咁好，但塊魚肉比較薄同軔，好果鬆D就好。我仲試左釀青椒，青椒都幾新鮮，脆bok bok。總括來說都唔錯，但野食攤得耐，唔係太熱，可以改進。
豆腐花好滑，好輕，好軟綿綿，鋪頭已經落左少少糖水，甜味咁咁好，但係豆味唔重。
至於釀豆腐，豆味好香，硬度咁咁好，但塊魚肉比較薄同軔，好果鬆D就好。
我仲試左釀青椒，青椒都幾新鮮，脆bok bok。
總括來說都唔錯，但野食攤得耐，唔係太熱，可以改進。
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