七重天餐廳

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每一次路過一些名字特別的餐廳，總會給我一個特別深刻的印象。而每一次坐車來鰂魚涌尋食，在英皇道旁，有一家名字很奇怪的餐廳，總會令我在巴士式電車車窗內，往外望多幾眼。這就是我是日專程來看個及食個究竟的《七重天餐廳》。這一家《七重天餐廳》，是一家很傳統的豉油西餐廳，入到內，亦能夠感覺到他的老派格局。飲食的環境雖然是普普通通，但當中有不少擺設，也是值得你去用相機拍下的。午市的套餐，有麵包有湯也有扒。我點了牛扒，店員立即問我要幾成熟，令我在心中的期望提升了不少。食扒的前戲，就是麵包同餐湯，蒜蓉包加忌廉湯，creamy 就是最好的形容詞。蒜蓉包香脆，點一點湯食，更可口。食西餐都是配薯菜比較上正宗一點，肉眼扒，4成熟，配上相對上比較粗條的 fries，再淋上一個燒汁，感覺非常之香港式，而對外國人也沒有絲毫的失禮。把牛扒切開，鮮紅的肉色，鮮紅的血汁在牛扒的內心滲出來，肉質腍而帶香，這肉扒，雖然不是什麼高級的扒，但在濃香的汁帶領之下，這牛扒的香味十足，濃濃烈烈的汁味，牛肉味，是平凡人的一種美妙味道。好的港式西餐廳不多，既老字好又保持良好水準的更少。大家都是香港人，豉油西餐，基本上是由細食到大的，這一種牛