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2021-05-13
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荃灣有間抵食又隱世既西餐廳,前排朋友想吃威靈頓牛柳,發現呢間小店竟然有!幸好當日晚市未算多人,可以不用排隊就入座。內在環境舒適及闊落,燈光偏黃。選擇亦頗多,除了扒外,亦有飯及意粉選擇。主菜多數包含前菜、餐湯及餐飲。前菜是巴馬火腿黑醋沙律,不過略嫌覺得個黑醋汁唔夠多...餐湯選了雜菜湯,包兩塊蒜蓉包。蒜蓉包好脆好香蒜蓉味,點湯吃一流威靈頓牛柳配薯菜香脆既酥皮包住五成熟既牛柳內有芝士及火腿,唔會太生亦唔會太熟,而且牛柳肉質淋。雖然牛柳既份量偏細,但配埋薯菜就剛剛好,唔會太膩。「軟殼蟹伴美國牛柳🐮」我又鐘意吃蟹又鐘意吃牛,呢個餐啱晒我口味而我本身唔太鐘意血淋淋既肉,所以揀左七成熟,出黎既肉質都唔鞋,依然保持嫩滑同淋,切既時候唔洗太用力,雖然塊扒既形狀略嫌細舊,但女仔胃口連埋其他跟餐既湯及沙律,吃完就飽曬!
前菜是巴馬火腿黑醋沙律,不過略嫌覺得個黑醋汁唔夠多...
餐湯選了雜菜湯,包兩塊蒜蓉包。
蒜蓉包好脆好香蒜蓉味,點湯吃一流
威靈頓牛柳配薯菜
香脆既酥皮包住五成熟既牛柳內有芝士及火腿,唔會太生亦唔會太熟,而且牛柳肉質淋。雖然牛柳既份量偏細,但配埋薯菜就剛剛好,唔會太膩。
「軟殼蟹伴美國牛柳🐮」
我又鐘意吃蟹又鐘意吃牛,呢個餐啱晒我口味而我本身唔太鐘意血淋淋既肉,所以揀左七成熟,出黎既肉質都唔鞋,依然保持嫩滑同淋,切既時候唔洗太用力,雖然塊扒既形狀略嫌細舊,但女仔胃口連埋其他跟餐既湯及沙律,吃完就飽曬!
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