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2022-07-19
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與家人出外晚飯在「金記冰室」,在冰室用膳可以享用中西美食與特飲,我們的晚餐:蜜椒薯仔牛柳粒配白飯還有例湯、 金磚風沙炸豆腐,XO醬海鮮炒烏冬,特飲白雪公主、椰汁涼粉冰、蛋白杏仁茶。蜜椒薯仔牛柳粒配白飯,薯仔炸過燴黑椒蜜汁很冶味,牛柳粒切得頗大粒的,肉味香濃,很好下飯。例湯可選擇老火湯或羅宋湯,我楝老黃瓜紅蘿蔔豬肉老火湯。金磚風沙炸豆腐,熱騰騰的長條型豆腐要稍降温才可嘗味,外脆內軟的脆皮豆腐十分受歡迎,但我比較喜歡小方形的炸豆腐,因為一口一顆容易挾又方便咀嚼。除了炸豆腐,炸薯條都香脆可口。XO醬海鮮炒烏冬,烏冬比較細碎,海鮮材料有蝦、蜆、蟹柳,XO醬味道香濃而不鹹。天氣炎熱,很受歡迎的特飲白雪公主、椰汁涼粉冰、蛋白杏仁茶。
蜜椒薯仔牛柳粒配白飯,薯仔炸過燴黑椒蜜汁很冶味,牛柳粒切得頗大粒的,肉味香濃,很好下飯。
例湯可選擇老火湯或羅宋湯,我楝老黃瓜紅蘿蔔豬肉老火湯。
金磚風沙炸豆腐,熱騰騰的長條型豆腐要稍降温才可嘗味,外脆內軟的脆皮豆腐十分受歡迎,但我比較喜歡小方形的炸豆腐,因為一口一顆容易挾又方便咀嚼。除了炸豆腐,炸薯條都香脆可口。
XO醬海鮮炒烏冬,烏冬比較細碎,海鮮材料有蝦、蜆、蟹柳,XO醬味道香濃而不鹹。 天氣炎熱,很受歡迎的特飲白雪公主、椰汁涼粉冰、蛋白杏仁茶。
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