囍慶藝廚酒家 (Closed)

好朋友從加拿大回港探親，已多次找我食飯，但因工作忙碌，遲遲都未有抽空與朋友相聚，朋友快回加國啦，我真是提起個心，相約他倆食餐晚餐。他們在外，生活左幾年，當然食西餐多過食中菜，好自然我安排了中菜，他們遺忘了鮮味的味道，今晚就讓他倆有著那味鮮甜味回程吧！中式酒樓，除左坐得舒適又可慢慢嘆著、聊天。酒樓裝飾光潔又寬闊，晚飯精美小菜、仲有特價，非常低食，難怪高朋滿座啦！套餐都好豐富，又低食好吸引。白灼九節蝦，隻隻有手掌咁大隻，而且肥美，蝦膏多汁流出、蝦肉彈牙爽口，肉質鮮甜，鮮味。豉椒炒蟶子，色香味俱全，蒜、豉好惹味，加上色彩繽紛的甜椒，增加美味，蟶子炒得剛好，不韌，爽口又鮮甜。清蒸沙巴龍躉仔，新鮮魚用來清蒸，更顯得鮮甜無比，魚蒸得剛好熟，魚肉一梳梳，啖啖嫩滑鮮甜，青蔥芫茜清香，上面淋上熟油及豉油，帶出魚的美味，味與鮮不可缺少。金銀蛋浸菜苗，樣樣都是海鮮為主，點可以無左清菜呢！用上上湯浸青菜，菜吸入了湯的味道，青菜鮮甜又稔甜，青翠。薑蔥粉絲蟹煲，上菜時，石鍋還在滋滋聲，熱辣辣，粉絲粉得好乾身，吸了蟹的鮮味，鍋底還有蟹的精華湯汁，再用粉絲點上，一流，蟹肉雖然比較細隻，但鮮味十足，肉質鮮嫩多汁。