尚膳養顏滋補鍋

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今日係佛誕，長weekend嘅最後一日，諗起聽日要返工，就要食返啲好嘢氹吓自己開心。今日係五波疫情之後第一次同男朋友打邊爐，今次食完之後都非常之滿意，好有驚喜。清湯牛腩煲第一次打邊爐叫呢個湯底，一上枱其實都有啲驚喜，因為啲牛腩同埋蘿蔔係好多，飲淡湯，非常入味清甜，牛腩味濃厚。鮮海蝦一碟有五隻海蝦，竹籤插住但係仲係郁緊，放入煲裏邊條尾都仲郁，超大隻，入口好鮮甜，肉質好紮實，爽口彈牙。墨汁墨魚丸都算唔錯，食落好有咬感，墨魚粒彈牙，不過就唔算話好重墨魚味。芝心牛肉丸牛肉丸手打食落口係彈牙，牛肉肉質好滑，牛肉味重，加埋芝士更加好味。農場滑雞片呢一碟雞片食入口係好爽滑，唔會有鞋嘅感覺而且份量都唔少，值得一試。水蓮餃用水蓮做嘅水餃，我都係第一次食，啲豬肉同水蓮做餡，夾得好實，食落冇鬆散嘅感覺，唔錯。鮮蝦雲吞正常發揮，如果唔太飽，都可以點，因為好飽肚。花生芽第一次嘗試，因為睇到佢幅相覺得幾特別所以試一試，原來係類似芽菜不過係花生仲出嚟嘅芽，就好似一條巨大版嘅大豆芽菜，好有花生味幾特別，亦都好清甜爽口，幾唔錯。嫩滑鴨血好似佢嘅名一樣，嫩滑鴨血，入口好煙煙韌韌，絕對推介。總結，正如上面開始所講，啲牛腩同