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2022-09-16
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🍁🍂秋意漸濃,🥘又開始打邊爐嘅季節🥢,同女女去左616 牛肉火鍋專門店食牛牛🐂客人提供刁鑽牛肉部位,食盡各種刁鑽牛部位點了💗二人火鍋套餐✨$288🥘牛骨清湯湯底岩唔食得辣嘅我哋,入面有白蘿蔔同好多牛腩、牛肋條、牛骨。😍✨套餐入面試齊牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄 各一。🥬仲有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲及炸魚皮,主食就有稻庭烏冬、公仔麵各一,好豐富😊✨🥤飲品菊花桂圓同烏梅汁好解渴👍🥰今餐總共試左5款牛😍✔️安格斯橫隔肌 每頭牛只有兩小塊 ,肉味整頭牛中最濃💯✔️五花趾 牛後腿肌腱中心部份,最彈牙部位,口感爽脆。👍✔️牛駝峰 頸背間的肉,油香肉味比例平均✔️匙柄 牛下肩胛肉,肉質纖維幼細,入口柔軟。✔️另外加碟🐃 熟成加拿大牛肩脊 $58呈大理石油脂花紋, 21 天熟成處理,口感柔軔適中,肉味更濃厚。
客人提供刁鑽牛肉部位,食盡各種刁鑽牛部位
點了💗二人火鍋套餐✨$288
🥘牛骨清湯湯底岩唔食得辣嘅我哋,入面有白蘿蔔同好多牛腩、牛肋條、牛骨。😍
✨套餐入面試齊牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄 各一。
🥬仲有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲及炸魚皮,主食就有稻庭烏冬、公仔麵各一,好豐富😊✨
🥤飲品菊花桂圓同烏梅汁好解渴👍
🥰今餐總共試左5款牛😍
✔️安格斯橫隔肌
每頭牛只有兩小塊 ,肉味整頭牛中最濃💯
✔️五花趾
牛後腿肌腱中心部份,最彈牙部位,口感爽脆。👍
✔️牛駝峰
頸背間的肉,油香肉味比例平均
✔️匙柄
牛下肩胛肉,肉質纖維幼細,入口柔軟。
✔️另外加碟🐃 熟成加拿大牛肩脊 $58
呈大理石油脂花紋, 21 天熟成處理,口感柔軔適中,肉味更濃厚。
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