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2022-05-23
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剛剛看完電影，就在商場內吃晚餐。 餐廳嘅裝修10分別緻，感覺高雅舒適。晚餐選擇了Ciao menu，有前菜、主菜、自選旦糕和餐飲，十分豐富。經典薯仔清蒜湯Classic potato leek soup這薯仔湯口感香滑，滿有蒜香，微微的蒜鹹香味道，質地沒有太稠厚，沒有太膩口。燒南瓜蟹肉沙律配蜜糖芥末汁Roasted pumpkin and crabmeat salad with honey mustard dressing這蟹肉沙律的蟹肉不多，但南瓜粒爽脆，加上爽口沙律菜和甜酸的蜜糖芥末汁，味道不錯。燒焗法國油封鴨腿配備制陳醋汁及香草珍珠洋蔥$298Roasted duck leg confit served with balsamic reduction and baby onion pickles這油封鴨腿的表皮脆香，鴨腿肉柔軟軟滑，亦沒有一般太鹹的毛病，加上醋汁的珍珠洋蔥，酸酸地，緩和了鴨腿的膩感，而配菜是十分清爽的蔬菜粒，令整道菜輕盈起來。烤焗大虎蝦配自家製馬鈴薯粉團$288Roasted tiger prawn with homemade gnocchi 大虎蝦大大隻，有殼，
剛剛看完電影，就在商場內吃晚餐。
餐廳嘅裝修10分別緻，感覺高雅舒適。
晚餐選擇了Ciao menu，有前菜、主菜、自選旦糕和餐飲，十分豐富。
經典薯仔清蒜湯
Classic potato leek soup
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這薯仔湯口感香滑，滿有蒜香，微微的蒜鹹香味道，質地沒有太稠厚，沒有太膩口。
燒南瓜蟹肉沙律配蜜糖芥末汁
Roasted pumpkin and crabmeat salad with honey mustard dressing
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這蟹肉沙律的蟹肉不多，但南瓜粒爽脆，加上爽口沙律菜和甜酸的蜜糖芥末汁，味道不錯。
燒焗法國油封鴨腿配備制陳醋汁及香草珍珠洋蔥$298
Roasted duck leg confit served with balsamic reduction and baby onion pickles
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這油封鴨腿的表皮脆香，鴨腿肉柔軟軟滑，亦沒有一般太鹹的毛病，加上醋汁的珍珠洋蔥，
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烤焗大虎蝦配自家製馬鈴薯粉團$288
Roasted tiger prawn with homemade gnocchi
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大虎蝦大大隻，有殼，配上海鮮汁，而那馬鈴薯粉團口感充實，有少少Q彈感覺，
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米蘭芝士餅
Milano Cheesecake
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這芝士餅口感扎實，密度很高，芝士餅味道香濃，加上表面的sour cream, 充滿芝味。
芒果乳酪慕絲
Mango & yoghurt mousse cake
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這慕絲旦糕口感香滑，清新的芒果風味配上香甜的朱古力夾層旦糕，輕甜不膩口。
荔枝茶入口順滑，
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這一天的晚餐十分豐富。
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