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2020-08-30
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好耐冇打邊爐了💕今晚來到位於銅鑼灣的J Jot，一面聽着周杰倫的歌一面打邊爐，好正呢~火鍋爐子亦是一個鼓，沙發也像一個鋼琴，裝修充滿音樂色彩。今晚我哋四個人，所以點了四人套餐 $2188好豐富呢~先拿着一大盤醬料混醬北海道火焰毛蟹湯原隻毛蟹呈現~ 放上香菇及蔬菜後，用火槍燒熱..整個鍋都圍滿火焰，好吸引呢~ 嚐嚐湯底...有濃濃的毛蟹味，把蟹內的精華滲進湯底內。黃金炸魚皮&紫菜響鈴火鍋前的小食，被炸得金黃色而且脆卜卜~ 好有口感呢，沾上湯吃又能降低油膩感。牛魔王拼盤(日本和牛粒、澳洲M9和牛、美國牛小排)好大盆的牛肉，堆砌成花花的形狀，鮮艷的色彩，牛肉的質素很高。M9和牛入口即溶，牛小排充滿油脂，和牛粒亦好爽口。花雕醉雞柳&西班牙黑毛豬腩肉雞柳好滑仲食到花雕香味，黑毛豬腩肉啖啖肉好豐富🤤海鮮拼盤超大的海鮮拼盤，內有海蝦、刀貝、扇貝、生猛海魚，全部都好新鮮，同個湯底好夾。精緻手工拼盤有鬼馬油炸鬼、西洋菜鮮蝦餃、手打彈彈蝦丸、台灣三星蔥豬肉丸、牛骨濃汁牛丸D丸全部都好有肉汁，結實又足料，鬼馬油炸鬼口感好特別~ 外脆內軟。蟹籽墨魚滑墨魚滑彈牙爽口~ 充滿蟹籽，輕輕一煮就熟透蔬菜拼盤最後再食埋
好耐冇打邊爐了💕
今晚來到位於銅鑼灣的J Jot，一面聽着周杰倫的歌一面打邊爐，好正呢~
火鍋爐子亦是一個鼓，沙發也像一個鋼琴，裝修充滿音樂色彩。
今晚我哋四個人，所以點了四人套餐 $2188
好豐富呢~
先拿着一大盤醬料混醬
北海道火焰毛蟹湯
原隻毛蟹呈現~ 放上香菇及蔬菜後，用火槍燒熱..整個鍋都圍滿火焰，好吸引呢~ 嚐嚐湯底...有濃濃的毛蟹味，把蟹內的精華滲進湯底內。
黃金炸魚皮&紫菜響鈴
火鍋前的小食，被炸得金黃色而且脆卜卜~ 好有口感呢，沾上湯吃又能降低油膩感。
牛魔王拼盤
(日本和牛粒、澳洲M9和牛、美國牛小排)
好大盆的牛肉，堆砌成花花的形狀，鮮艷的色彩，牛肉的質素很高。
M9和牛入口即溶，牛小排充滿油脂，和牛粒亦好爽口。
花雕醉雞柳&西班牙黑毛豬腩肉
雞柳好滑仲食到花雕香味，黑毛豬腩肉啖啖肉好豐富🤤
海鮮拼盤
超大的海鮮拼盤，內有海蝦、刀貝、扇貝、生猛海魚，全部都好新鮮，同個湯底好夾。
精緻手工拼盤
有鬼馬油炸鬼、西洋菜鮮蝦餃、手打彈彈蝦丸、台灣三星蔥豬肉丸、牛骨濃汁牛丸
D丸全部都好有肉汁，結實又足料，鬼馬油炸鬼口感好特別~ 外脆內軟。
蟹籽墨魚滑
墨魚滑彈牙爽口~ 充滿蟹籽，輕輕一煮就熟透
蔬菜拼盤
最後再食埋蔬菜，有日本南瓜、黑木耳、白蘿蔔、娃娃菜、豆腐，全部都好新鮮呢~
泡飯
湯底仲可以整成泡飯，吸哂濃濃毛蟹湯底，唔重味精，令到飯粒好鮮甜，食完好滿足呢~
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