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2024-08-03
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很久沒有吃西餐了,今天到了很久沒去又很出名的Plato吃了二人餐。剛巧餐廳好像做緊韓星的Promotion,內面有不少相關相片。晚市的一份二人餐很抵食,由前餐、主食到甜品都包齊且豐富。餐湯是忌廉蕃茄濃湯,一份真的很濃的湯,蕃茄味很濃郁,湯底杰身,就像加了很多蕃茄烹煮而成。前菜選擇了煙三文魚凱撒沙律,芝士粉份量豐富,配搭清新的沙律菜和鮮香的煙三文魚,很開胃。北海道帶子松露野菌意大利粉帶子生熟度剛剛好,咬下去口感軟熟,帶著香煎牛油味。意大利粉配有松露味很濃郁的醬汁,醬汁creamy且掛汁,配有很多菇類和蘆筍作配菜,一點也不單調。燒澳洲肉眼牛扒肉眼扒點了五成熟,軟韌適中,而且經過炭燒後味道很香。配菜的焗薯亦很出色,薯仔味道突出又不會過漏,吃後很滿足。芝士蛋糕芝士蛋糕很厚實且芝士味非常出色,令人食得滋味又想再吃。
晚市的一份二人餐很抵食,由前餐、主食到 甜品都包齊且豐富。
餐湯是忌廉蕃茄濃湯,一份真的很濃的湯,蕃茄味很濃郁,湯底杰身,就像加了很多蕃茄烹煮而成。
前菜選擇了煙三文魚凱撒沙律,芝士粉份量豐富,配搭清新的沙律菜和鮮香的煙三文魚,很開胃。
北海道帶子松露野菌意大利粉
帶子生熟度剛剛好,咬下去口感軟熟,帶著香煎牛油味。 意大利粉配有松露味很濃郁的醬汁,醬汁creamy且掛汁,配有很多菇類和蘆筍作配菜,一點也不單調。
燒澳洲肉眼牛扒
肉眼扒點了五成熟,軟韌適中,而且經過炭燒後味道很香。配菜的焗薯亦很出色,薯仔味道突出又不會過漏,吃後很滿足。
芝士蛋糕
芝士蛋糕很厚實且芝士味非常出色,令人食得滋味又想再吃。
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