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2023-01-23
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高質大推口袋名單首位嘅文青cafe ，無論你係想自己享受me time 又或者相約閨密/愛人都十分適合😆。Ninetys 係全港都有分店，地點就腳方便，而位於尖沙咀K11 Art Mall 就算係其中比較新嘅分店，木系cafe 裝潢加上金屬色嘅設計，配合商場高貴嘅氣質，中庭位置仲放咗一棵樹，綠化cafe 又多添一份平靜舒適感🤩🤩Ninetys 嘅brunch board 一直都係人氣餐點之一，unlimited bakery / rice with 4/5/6 sides ，基本4 sides 就由$148 起，bakery 同 rice bowl 都各有4款可選，而sides 更多達超過20款🤩自選brunch board 配搭多到每日嚟食都可以唔一樣😆Brunch Board with 6 SidesBakery 🍞Lemon Danish Loaf Bread - 超級有驚喜❤️第一啖食落去檸檬味🍋直接撲鼻而來，天然檸檬嘅清新香氣而唔係人造香精，loaf bread 微微烘烤過，表面脆脆地內裏軟熟非常🍞Sourdough - 麵包煙韌軟熟，帶有嚼勁的口感加上獨特嘅天然酸味Sides
Ninetys 嘅brunch board 一直都係人氣餐點之一，unlimited bakery / rice with 4/5/6 sides ，基本4 sides 就由$148 起，bakery 同 rice bowl 都各有4款可選，而sides 更多達超過20款🤩自選brunch board 配搭多到每日嚟食都可以唔一樣😆
Brunch Board with 6 Sides
Bakery 🍞
Lemon Danish Loaf Bread - 超級有驚喜❤️第一啖食落去檸檬味🍋直接撲鼻而來，天然檸檬嘅清新香氣而唔係人造香精，loaf bread 微微烘烤過，表面脆脆地內裏軟熟非常🍞
Sourdough - 麵包煙韌軟熟，帶有嚼勁的口感加上獨特嘅天然酸味
Sides
Char siu Back ribs w/ Glazed Green Apple 🍏 +$48
必食皇牌主打菜💯自家製叉燒超出色，有別於一般港式叉燒，Ninetys 嘅叉燒用上豬肋骨，驚喜嘅係只需用刀叉🍴輕輕一推已經輕易骨肉分離，肉質軟稔加上叉燒醬甜甜地好惹味，記得唔好錯過另一出色配菜 - Glazed Green Apple ，連皮青蘋果🍏煮得軟綿綿更嗦哂肉汁精華😋😋
Grilled Sausage w/ Confited Lemon Mayo
豬肉腸再輕輕燒烤過，再上調味沙律醬，作為其中一款前菜小食都唔錯
Drunken Chicken Drumstick 🍗
慢煮醉雞髀大大隻，肉質唔會嚡又呈迷人粉紅色，醉雞髀酒味完全入哂味，上菜前仲會輕輕炙燒增添smoky 口味
Black Truffle Scrambled Eggs 🥚
份量超足，一整碗滿滿嘅黑松露炒蛋，用料用上日本蘭王蛋，估計哩個份量一定唔止一粒蛋😎而且黑松露嘅份量亦十分大方，一上台黑松露嘅香氣直衝味蕾，每一啖都充滿黑松露，truffle 控必選推介👑
Torched Avocado 🥑
半顆牛油果烤過之後再多一份炭火香氣，牛油果熟到剛好，creamy 又清新😉配上sourdough 自製多士仲滋味☺️
Granola Greek Yoghurt
最後一款side 就揀咗dairy 嘅Greek yoghurt 作為甜點就完滿，Greek Yoghurt 加上甜甜地嘅蜜糖🍯Granola 用上蜜糖烘烤，香甜又多一重酥脆感☺️☺️
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