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2024-10-04 393 views
餐廳裝潢以淺色調為主,帶點輕鬆而且cozy感覺。Premium Dinner Set ($768)Dinner Set 幾豐富,包括沙律、頭盤、餐湯、主菜及甜品。沙律 - STONE FRUIT SALAD 材料非常豐富,有prama ham、 無花果、青提子、蜜桃及新鮮沙律菜,用少少黑醋汁調味,好吃!頭盤 - 煙燻三文魚煙三文魚捲成花形,擺盤幾有心思,底鋪咗北非小米同乾果粒,口感好豐富。周打海鮮湯意粉 - 海膽三文魚籽竹碳烏冬 (+$28)餐廳用上北海道海膽,醬汁好濃稠好creamy,海膽味道亦濃郁,竹碳烏冬比平時食嘅烏冬幼身,感覺有啲似意大利粉,而且好掛汁,好吃!主菜 - 龍蝦米多將波士頓龍蝦拆肉再同配料炒香,加入芝士焗到香噴噴,醬汁濃郁而且綿滑,龍蝦啖啖肉。甜品 - 苔玉 (+$58)甜品賣相好似海澡球,非常別緻,抹茶蛋糕外層包住清酒燉蛋及開心果醬,清酒燉蛋嘅酒味濃烈,抹茶帶點甘香,結合兩種日式元素好有創意,味道亦唔錯。😊整體餐廳環境及食物質素都唔錯,店員亦好友善,個人幾喜歡意粉及主菜。
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餐廳裝潢以淺色調為主,帶點輕鬆而且cozy感覺。

Premium Dinner Set ($768)
Dinner Set 幾豐富,包括沙律、頭盤、餐湯、主菜及甜品
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沙律 - STONE FRUIT SALAD
材料非常豐富,有prama ham、 無花果、青提子、蜜桃及新鮮沙律菜,用少少黑醋汁調味,好吃!
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頭盤 - 煙燻三文魚
煙三文魚捲成花形,擺盤幾有心思,底鋪咗北非小米同乾果粒,口感好豐富。
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周打海鮮湯
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意粉 - 海膽三文魚籽竹碳烏冬 (+$28)
餐廳用上北海道海膽,醬汁好濃稠好creamy,海膽味道亦濃郁,竹碳烏冬比平時食嘅烏冬幼身,感覺有啲似意大利粉,而且好掛汁,好吃!
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主菜 - 龍蝦米多
將波士頓龍蝦拆肉再同配料炒香,加入芝士焗到香噴噴,醬汁濃郁而且綿滑,龍蝦啖啖肉。
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甜品 - 苔玉 (+$58)
甜品賣相好似海澡球,非常別緻,抹茶蛋糕外層包住清酒燉蛋及開心果醬,清酒燉蛋嘅酒味濃烈,抹茶帶點甘香,結合兩種日式元素好有創意,味道亦唔錯。😊
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整體餐廳環境及食物質素都唔錯,店員亦好友善,個人幾喜歡意粉及主菜。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-09-27
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner