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2021-09-26
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今日同好姊妹食omakasa🧡撐枱腳。餐廳位置唔多， 大概10幾個到，加上價錢屬於唔算太貴，但質素高，所以都算難book位㗎。👨🏻🍳Michael 師傅先為我哋準備兩個前菜，🥬麻醬菠菜、茶碗蒸配上鮑魚汁🥚嫩滑蒸蛋，好清甜🤤。今次揀咗 🍣稻.特選壽司十貫壽司包括有赤貝、甜蝦、魷魚、北海道帶子、Tai立魚、深海池魚、劍魚腩、中拖羅、鯖魚壽司同埋白子海膽。味道淡到濃味，除咗鯖魚壽司之外，其他壽司都鮮甜並且無腥味😚赤貝嘅爽口彈牙，同埋9月至10月先至有嘅劍魚腩壽司，油脂豐富，果然不時不食🤤白子海膽壽司好嫩滑鮮甜，海膽味道濃郁，雙重享受😌。無論係壽司嘅醋飯、定係刺身嘅新鮮，都睇得出Michael師傅功力深厚、對出口質素有要求。而且店員服務殷勤而且對料理熟悉，係今時今日嘅香港實在難能可貴🧡
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👨🏻🍳Michael 師傅先為我哋準備兩個前菜，🥬麻醬菠菜、茶碗蒸配上鮑魚汁🥚嫩滑蒸蛋，好清甜🤤
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今次揀咗 🍣稻.特選壽司十貫
壽司包括有赤貝、甜蝦、魷魚、北海道帶子、Tai立魚、深海池魚、劍魚腩、中拖羅、鯖魚壽司同埋白子海膽。味道淡到濃味，除咗鯖魚壽司之外，其他壽司都鮮甜並且無腥味😚赤貝嘅爽口彈牙，同埋9月至10月先至有嘅劍魚腩壽司，油脂豐富，果然不時不食🤤白子海膽壽司好嫩滑鮮甜，海膽味道濃郁，雙重享受😌
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無論係壽司嘅醋飯、定係刺身嘅新鮮，都睇得出Michael師傅功力深厚、對出口質素有要求。而且店員服務殷勤而且對料理熟悉，係今時今日嘅香港實在難能可貴🧡
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