茶木‧台式休閒餐廳 (又一城)

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茶木相信無人未食過，但又一城分店比較特別，採用先付後取自助形式，所以免卻加一服務費。茶餐非常抵食，$62包咗前菜、主菜、菜飯/米粉二擇其一嘅主食同冷熱同價餐飲。新竹米粉麵質比一般米粉幼細，更能吸收湯汁，肉燥份量足，唔會太鹹太油膩，可惜無咩辣味、唔夠香。青瓜偏老，唔夠新鮮爽口，主要靠醋吊味。一向覺得豬軟骨以台式炆煮為美味之首，口感稔軟入味，軟骨軟嫩彈滑，味道鹹中帶甜，惹味又下飯。反而旁邊白蘿蔔無咩味，亦唔夠新鮮，咬落老身起絲。特價加量土豆絲炸蝦，$38有8件，炸得偏油；蝦偏細隻，廚師先裹上魚肉望落大隻啲，再包上土豆絲油炸，但有一半都炸得唔夠鬆脆，魚肉溝咗粉，口感好漿糊糊，越食越抑😖難怪要壓價追量。