泰潮 (嘉咸街) (Closed)

約了在中環工作的舊朋友吃晚飯，她提議帶我去吃米芝蓮平靚正好嘢。 我想米芝蓮級也會有平嘢吃，不過既然話唔貴我也沒有多問。 原來同事說的是位於嘉咸街的泰潮泰國菜館，這間菜館座位不算很多，但裝修得頗為型格。 我們進來的時候，見到有數張枱也是享用此店出名的海南雞飯。 我與朋友點了晚市二人套餐298蚊，湯選擇了扎肉肉碎湯，原來肉碎湯是盛載於一個鐵鍋中，還有火一直熱著很是窩心。 湯裏除了扎肉和肉碎還有一些生菜，內容豐富而且湯味濃淡適中。 我們選擇了青木瓜絲沙律，木瓜絲做得很清爽和帶著微微酸味，吃了覺得開胃。 那炸蝦餅和春卷，炸得十分香脆又不乾。 海南雞飯真的不負盛名，雞肉嫩滑皮脆，最意想不到是雞和飯也非常大碟。 而且油飯也不油膩，嘗到有雞湯味。 至於咖哩豬頸肉也處理得不比海南雞遜色，咖哩味很香帶微辣。 那碟炒雜菜，蔬菜種類繁多有菜心丶青椒丶紅椒丶木耳丶粟米仔丶蘿蔔丶椰菜，朋友非常喜愛這配搭。 最後更有清涼甜品，今餐真的豐盛又美味一餐。