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2016-11-25
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與家人都愛吃日本菜特別是壽司刺身於是 半個月前便網上訂了入場票為避開假日人潮便選了星期一的中午12時中午12時去到 門口已有人龍有兩條隊一條是已預約一條是即日（walk In）職員會先安排已預約客人入內內裡十分和風先會見到水果及外賣區之後龍蝦飽及浜燒餐廳再到don及壽司店共四間餐廳由於家人愛吃壽司刺身於是選了壽司店壽司店是立食職員會帶位及奉上order紙點了金槍魚盛set大鮪魚腩刺身海鮮拼盤油甘魚壽司赤貝壽司帆立貝壽司鯛魚壽司焙茶*金槍魚盛金槍魚有齊各部位壽司大鮪魚腩壽司是最突出的 入口融化感其餘 跟一般壽司店沒什麼分別*大鮪魚腩刺身感覺 壽司會較有口感一般*海鮮拼盤店員說當日沒有生蠔已賣完自動轉了蟹腳12點都賣完？不過 還是點了龍蝦少了點鮮味蟹鉗 仍嚐到蟹味這個拼盤 屬一般*油甘魚、鯛魚、帆立貝及赤貝壽司都不錯 鮮甜整體壽司會較出色而餐廳（是全場）沒有飲品提供點了一杯 焙茶（留意是沒有refill 的呢）而 點壽司豉油方法雖然提供有圖的座枱卡教學但可能沒有店員講解 又沒有文字 週邊食客好像都沒有按指引加豉油呢其實 用回傳統豉油樽可能會更適合結帳後繼續往浜燒區進發時間尚早不用等位點了*
特別是壽司刺身
於是 半個月前便網上訂了入場票
為避開假日人潮
便選了星期一的中午12時
中午12時去到 門口已有人龍
有兩條隊
一條是已預約
一條是即日（walk In）
職員會先安排已預約客人入內
內裡十分和風
先會見到水果及外賣區
之後
龍蝦飽及浜燒餐廳
再到don及壽司店
共四間餐廳
由於家人愛吃壽司刺身
於是選了壽司店
壽司店是立食
職員會帶位及奉上order紙
點了
金槍魚盛set
大鮪魚腩刺身
海鮮拼盤
油甘魚壽司
赤貝壽司
帆立貝壽司
鯛魚壽司
焙茶
*金槍魚盛
金槍魚有齊各部位壽司
大鮪魚腩壽司是最突出的 入口融化感
其餘 跟一般壽司店沒什麼分別
*大鮪魚腩刺身
感覺 壽司會較有口感
一般
*海鮮拼盤
店員說當日沒有生蠔已賣完
自動轉了蟹腳
12點都賣完？
不過 還是點了
龍蝦
少了點鮮味
蟹鉗 仍嚐到蟹味
這個拼盤 屬一般
*油甘魚、鯛魚、帆立貝及赤貝壽司
都不錯 鮮甜
整體
壽司會較出色
而餐廳（是全場）沒有飲品提供
點了一杯 焙茶（留意是沒有refill 的呢）
而 點壽司豉油方法雖然提供有圖的座枱卡教學
但可能沒有店員講解
又沒有文字
週邊食客好像都沒有按指引加豉油呢
其實
用回傳統豉油樽可能會更適合
結帳後
繼續往浜燒區進發
時間尚早
不用等位
點了
*燒石蠔
*海螺
*大蛤
*油甘魚鮫
*雞泡魚乾
*雞泡魚乾
是第一碟上菜
亦十分驚喜
甜甜醬油
不會太乾太硬的魚乾
超推介
伴酒吃十分適合
*燒石蠔
亦是驚喜之一
$65 的價錢 有這麼大隻蠔
十分鮮甜
其實 吃完一隻已有點飽肚了
*海螺、大蛤
同樣出色鮮甜
*油甘魚鮫就稍為燒過火
有點焦了
整體浜燒店食物是推介的
接下來
到品嚐我期待的
*龍蝦飽
為整個午餐劃上句號
點了整份 有一隻龍蝦
店員說若叫半份
飽的份量是一樣 但龍蝦就少一半
飽是外脆內軟
龍蝦肉十分香 彈牙
大滿足
十分推介！
由於家人不愛吃don
沒有到該店品嚐
但該店是四間裡最長龍、人流最多的
可能 午飯時間關係
亦是最經濟飽肚之選
而場內有多款飲品售賣
包括品酒區
亦有外賣刺身壽司、日本食物
奇怪的是我愛吃的西班牙乳酪亦可在這裡買到
名為築地
其實
不可與日本的媲美
但 愛吃日本風味的
值得一試
金槍魚盛set A
$148
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大鮪魚腩刺身
$150
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海鮮拼盤
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油甘魚、帆立貝、赤貝壽司
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燒雞泡魚乾
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燒石蠔
$65
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大蛤
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海螺
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油甘魚鮫
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整份 龍蝦飽
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