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2017-08-02
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一來到暑假，在灣仔會展就有不少大型展覽其中當然就是書展吧！行完整個展覽～簡直累瓜了Orz先在附近飲杯咖啡回氣，再想晚餐..但要走遠到地鐵站那邊就感覺什麼也不想吃會展內的飲食也不特別吸引，最後選了近在眼前的灣仔碼頭- 築地．山貴水產市場之前有和朋友來過這邊吃龍蝦包！所以這次就決定吃吃這裡的刺身丼吧幸好排隊人數不算很多，大約等了30分鐘左右便有位剛好坐的是可以看到師傅的吧桌位置主要是刺身丼為主，也有烏冬或是飯類( ･ิω･ิ)ノิ 但如果想吃燒物類的話～就要選擇斜對面那家才對基本上就是看自己想吃什麼刺身來點哪一款吧～點單紙上有寫明每款丼包含那些刺身山貴特盛鮪魚丼 ($218) 我家那位點的是這個。這個丼有大鮪魚腩、 中鮪魚腩、赤身、香蔥鮪魚腩蓉、炙燒金槍魚扒整體都很新鮮～只是炙燒那個有點怪怪的 (ÒωÓױ)我自己選的是 - 特上山貴丼 ($238) 雖然刺身不是舖滿整個飯面，不過看落都好似幾豐富啊╰(*°▽°*)╯海膽很鮮甜、松葉蟹鉗和龍蝦肉的肉質都很彈牙～拆了殼後淡淡肉，熟的也很鮮味三文魚籽也很晶瑩通透～入口是鹹鮮的味道，不是腥的那種！配上味道剛好的醋飯，喜歡的話可以加入豉油和芥末一起來吃也可
其中當然就是書展吧！行完整個展覽～簡直累瓜了Orz
先在附近飲杯咖啡回氣，再想晚餐..但要走遠到地鐵站那邊就感覺什麼也不想吃
會展內的飲食也不特別吸引，最後選了近在眼前的灣仔碼頭- 築地．山貴水產市場
之前有和朋友來過這邊吃龍蝦包！所以這次就決定吃吃這裡的刺身丼吧
幸好排隊人數不算很多，大約等了30分鐘左右便有位
剛好坐的是可以看到師傅的吧桌位置
主要是刺身丼為主，也有烏冬或是飯類
( ･ิω･ิ)ノิ 但如果想吃燒物類的話～就要選擇斜對面那家才對
基本上就是看自己想吃什麼刺身來點哪一款吧～點單紙上有寫明每款丼包含那些刺身
山貴特盛鮪魚丼 ($218) 我家那位點的是這個。
這個丼有大鮪魚腩、 中鮪魚腩、赤身、香蔥鮪魚腩蓉、炙燒金槍魚扒
整體都很新鮮～只是炙燒那個有點怪怪的 (ÒωÓױ)
山貴特盛鮪魚丼
$218
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我自己選的是 - 特上山貴丼 ($238)
雖然刺身不是舖滿整個飯面，不過看落都好似幾豐富啊╰(*°▽°*)╯
海膽很鮮甜、松葉蟹鉗和龍蝦肉的肉質都很彈牙～拆了殼後淡淡肉，熟的也很鮮味
三文魚籽也很晶瑩通透～入口是鹹鮮的味道，不是腥的那種！
配上味道剛好的醋飯，喜歡的話可以加入豉油和芥末一起來吃也可 (●′ω`●)
又或是可以用提供的紫菜弄成手卷來吃。
另外還有10款切角魚生粒～當中更有油甘魚、三文魚等等，一次可以吃很多款耶
(可能我本身飲了一杯咖啡才過來?所以我覺得飯量來說也足夠的)
特上山貴丼
$238
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特上山貴丼
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特上山貴丼
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不知道大家有沒有發現到這個海鮮丼，除了兩種吃法外~還有第三種吃法的喔
這就是 "茶漬飯" ~不需要額外加錢，只要將少許的丼飯放在碗中交給職員加高湯便行
湯有點濃 （=ˇωˇ=）還滿有芝麻香喲
茶漬飯
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