將之湯日式蛋包飯

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有點兒身體不適，而且時間不太充裕，去商場的food court，有那間將飯放在鑊上煮的，又生怕熱氣。海南雞又恐防會咳，結果便吃個蛋包飯算了。看見前一張枱的阿姐在吃這間蛋包飯，賣相相當不錯，又有綠色青菜，蛋包飯黃黃的，看似脹卜卜。幾片沙律菜、粟米也放在碟邊，比較冷，但可作點綴之用。漢堡扒蛋包飯，漢堡扒只有兩塊，圓形的，煎得比較熟，當然，這種漢堡扒與漢堡包那種不同，不可能保留少許粉紅色便給你😏。但是內裏肉汁也不錯，有點兒香味，內裏咬到好像還有些荵。蛋包飯的蛋外皮剛好，不算極熟，唯一不足之處就是飯是白飯，沒有將飯先混入茄醬或蛋花炒底。客人只好自行用碟邊的甜茄醬及胡麻醬混入飯及蛋一併進食。這家蛋包飯在這美食廣場質素不錯，是看電影前的好選擇。