海膽仔

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呢間位於新蒲崗嘅海膽仔，係朋友推介我哋過嚟食㗎，餐廳充滿簡約時尚的和式門面和內部裝修。三文魚大蝦帶子丼，帶子潤白且有光澤，味道鮮甜，三文魚厚切，口感腍滑， 細膩。丼飯附送沙律和海鮮湯。細池魚刺身池魚口感結實，厚切更帶出魚的鮮香味。三文魚子軍艦魚子新鮮，咬落卜卜脆。鰻魚芝士卷入口即溶嘅芝士和甘香嘅鰻魚配合得剛剛好。吞拿魚壽司賣相新鮮，口感細膩，雖然是厚切，但不會感到肥膩。燒原條鰻魚經火燒過，油份被逼出，格外甘香美味。日本獨眼龍非常新鮮的生蠔，口感即鮮又甜，還有微爽的感覺。飲品方面，我們要了木村水蜜桃味汁，都幾好喝，蜜桃味很濃，像喝鮮蜜桃汁似的。西瓜味波子汽水，有少少西瓜味加埋鹽味，真係好日式的食法。菠蘿味波子汽水，菠蘿味很甜，值得再試。