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2020-04-27
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Brick Lane松露蘑菇湯 Truffle Mushroom Soup $88非常creamy, 有好香松露同蘑菇香味. 啖啖都飲到蘑菇蓉, 用烘到外脆內軟的蕃茄多士沾黎食更加美味自家製素肉漢堡 Vegetarian Burger $88中間house made today patty, 食落比想像中清淡. 加有蠻多arugula幾fresh. 不過無太多sauce 食落有點乾. 蠻喜歡一邊fries, 香脆又唔會好油膩火箭菜蕃茄薄餅 Flatbread Margherita $79呢款薄餅唔係平時pizza底, 似quesadilla 塊餅, 較薄同軟身. 材料配搭好大路, 欣賞有放 sun dried tomato 同arugula, 食落帶有淡淡橄欖油香墨西哥餡餅 Impossible Quesdilla $108用上impossible meat 製肉醬, 加上avocado, 鷹咀豆等, 以及滿滿半溶芝士, 香濃惹味. 芝士控不能抗拒. 加上一邊sour cream 同lemon Juice, 所有味道更balance 又無咁膩烤豆腐扒波特菇茄子 Grilled Tofu
松露蘑菇湯 Truffle Mushroom Soup $88
非常creamy, 有好香松露同蘑菇香味. 啖啖都飲到蘑菇蓉, 用烘到外脆內軟的蕃茄多士沾黎食更加美味
自家製素肉漢堡 Vegetarian Burger $88
中間house made today patty, 食落比想像中清淡. 加有蠻多arugula幾fresh. 不過無太多sauce 食落有點乾. 蠻喜歡一邊fries, 香脆又唔會好油膩
火箭菜蕃茄薄餅 Flatbread Margherita $79
呢款薄餅唔係平時pizza底, 似quesadilla 塊餅, 較薄同軟身. 材料配搭好大路, 欣賞有放 sun dried tomato 同arugula, 食落帶有淡淡橄欖油香
墨西哥餡餅 Impossible Quesdilla $108
用上impossible meat 製肉醬, 加上avocado, 鷹咀豆等, 以及滿滿半溶芝士, 香濃惹味. 芝士控不能抗拒. 加上一邊sour cream 同lemon Juice, 所有味道更balance 又無咁膩
烤豆腐扒波特菇茄子 Grilled Tofu Steak $88
用上vegetarian burger 同樣tofu steak, 比起burger更欣賞呢個配搭. 同樣比較清淡料理, 主要靠少量黑醋帶起食材原味. 而呢道口感更多層次, 頂層灑上杏仁片, 略煎脆過Tofu steak 同軟腍茄子下有蕃茄蓉, 菠菜同juicy portobello mushroom
牛油果蕃茄班尼迪蛋 California Egg Benedict $88
poached egg 煮得剛好, 切開蛋液緩緩流出好治愈. 熟透牛油果口感幼滑
Hollandaise sauce 帶牛油香同微酸, 口感滑膩. 唔錯, 不過都係覺得差咁塊smoked salmon 🙈
焗椰菜花扒 Roast Cauliflower Steak $148
大大舊椰菜, 好fresh好清甜, 加左啲香辣味粉係面, 食落少少辣又幾惹味. 如果都係覺得太清淡, 可以沾埋芝士蕃茄蓉, 成件事即刻邪惡左😋除左椰菜, 仲有薯仔同蕃茄仔, 都幾飽肚
Flaming Passion $98
視覺藝術滿分的cocktail🔥🔥 request左少sugar syrup, 味道非常fresh, 好香passion fruit味. Passion fruit果皮用黎表演完火魔法後可以浸入cocktail中, 令果香同酒味更濃~
Earl Grey Martini $98
用上earl grey infused gin, 加上一點lemon juice. 酒濃度較低好易入口, 第一次飲earl grey 都幾香濃cocktail, 估唔到茶香同酒都幾夾. 蠻喜歡呢杯清香cocktail.
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