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2022-06-13
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沙田區又有新拉麵店啦,當然要黎試下啦餐廳喺石門,位置唔算太中心,但勝在夠近地鐵站,出口一出就見到主打豚骨味湯底拉麵,亦都有醫油同雞白湯選擇,仲可以加$25升級為套餐,配埋小食同埋飲品醬油豚骨湯拉麵(加配玉子)湯底質地唔算好傑身,比較流質,但好香濃的豚骨味道,醬油味相對無咁突出,本身係配幼麵,幼麵麵質彈牙,吸湯力都唔錯。叉燒係薄切的,用火炙燒過好香豬油香氣伊勢海老豚骨湯(加配玉子)湯底比豚骨湯傑身啲,面層有一層蝦油,好香濃的蝦味,呢個揀咗粗麵,感覺幼麵會比較掛湯同口感好啲小食類都幾好食,飲品仲可以選擇日本麥茶同烏龍茶
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