Video
Read full review
2018-03-12
358 views
門口淺色木柵配上紅色吊掛門簾，門邊兩盆植物，左邊大型黑色電鍍招牌。店舖裝潢與門面一致，採用淺色木柵作主題配有木質或雲石瓦面牆身，帶點園境設計，典雅大氣，坐位舒適。套餐已包括前菜、主食、湯品、甜品及茶，選擇多樣式有刺身、魚、牛、豬、丼、熟食等。沙津前菜沙津菜新鮮青脆爽口，配上酸甜汁，開胃。茶碗蒸滑蛋幼嫩水潤，蛋遮蓋了絲絲蟹肉、蝦仁、冬菇，豐富口感。特上刺身御膳hkd238（配飯）帶子：帶子香滑鮮甜，咬下柔軟富彈性。真鯛：肉質細膩綿絮，入口清新輕盈柔薄，魚皮起鱗再炙魚皮表面，薄而香。竹簽魚：魚肉肉質爽滑赤蝦：蝦面抹上蝦膏，蝦肉肉質彈牙爽口富膠質，蝦膏香濃鮮甜。池魚：肉質鮮嫩彈牙爽口海膽：青瓜雕花內鋪海膽，海膽入口即融，味道甘甜不腥中吞拿魚腩：厚切大片，肉質油潤細膩，入口魚油香佈滿嘴內，柔軟軟滑。自選御膳-銀雪魚西京燒hkd238銀雪魚魚皮香脆，肉質結實油滑滲出魚油香，醬汁濃厚入味，入口甘香融化於嘴內。雜錦刺身2款-左口魚，赤蝦左口魚微炙，魚油油脂豐富，香味四溢，油潤魚香十足。稻庭烏冬面（熱）烏冬幼滑偏軟身，內有冬菇、菜、青蔥為佐料，帶點清新香。抹茶雪糕及熱柚子茶雪糕冰凍奶滑，抹茶味濃郁。店
門口淺色木柵配上紅色吊掛門簾，門邊兩盆植物，左邊大型黑色電鍍招牌。
店舖裝潢與門面一致，採用淺色木柵作主題配有木質或雲石瓦面牆身，帶點園境設計，典雅大氣，坐位舒適。
套餐已包括前菜、主食、湯品、甜品及茶，選擇多樣式有刺身、魚、牛、豬、丼、熟食等。
沙津前菜
沙津菜新鮮青脆爽口，配上酸甜汁，開胃。
茶碗蒸
滑蛋幼嫩水潤，蛋遮蓋了絲絲蟹肉、蝦仁、冬菇，豐富口感。
特上刺身御膳hkd238（配飯）
帶子：帶子香滑鮮甜，咬下柔軟富彈性。
真鯛：肉質細膩綿絮，入口清新輕盈柔薄，魚皮起鱗再炙魚皮表面，薄而香。
竹簽魚：魚肉肉質爽滑
赤蝦：蝦面抹上蝦膏，蝦肉肉質彈牙爽口富膠質，蝦膏香濃鮮甜。
池魚：肉質鮮嫩彈牙爽口
海膽：青瓜雕花內鋪海膽，海膽入口即融，味道甘甜不腥
中吞拿魚腩：厚切大片，肉質油潤細膩，入口魚油香佈滿嘴內，柔軟軟滑。
自選御膳-銀雪魚西京燒hkd238
銀雪魚魚皮香脆，肉質結實油滑滲出魚油香，醬汁濃厚入味，入口甘香融化於嘴內。
雜錦刺身2款-左口魚，赤蝦
左口魚微炙，魚油油脂豐富，香味四溢，油潤魚香十足。
稻庭烏冬面（熱）
烏冬幼滑偏軟身，內有冬菇、菜、青蔥為佐料，帶點清新香。
抹茶雪糕及熱柚子茶
雪糕冰凍奶滑，抹茶味濃郁。
店舖位於銅鑼灣中心地帶，食物份量足而食材新鮮，味道好，環境舒適，服務貼心，價錢屬實惠。
Post
